辽宁农业职业技术学院：《样品处理技术》课程教学课件（PPT讲稿）09 固相萃取

西昌学院：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第六章 浸出和萃取

中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第九章 浸出和萃取

概论 第一章 果蔬加工学实验 实验一 果酱罐头的制作 实验二 果脯的制作 实验三 低盐酱菜的制作 实验四 泡菜的制作 实验五 脱水蔬菜的制作 实验六 果酒的制作 第二章 水产品加工学实验 实验一 水产品鲜度的感官鉴定 实验二 鱼松的制作 实验三 调味类罐头的制作 实验四 调味鱼片的制作 实验五 鱼香肠的制作 实验六 盐渍酶香鱼的加工 第三章 畜产品加工学实验 实验一 稀奶油的制作 实验二 奶粉的喷雾干燥 实验三 酸奶的制作 实验四 冰淇淋的制作 实验五 蛋黄酱的制作 实验六 火腿肠的制作 第四章 粮食产品加工学实验 实验一 面粉面筋值的测定 实验二 面包的制作 实验三 韧性饼干的制作 实验四 蛋糕的制作 实验五 内酯豆腐的制作 实验六 腐竹的制作 实验七 方便面的制作 第五章 软饮料工艺学实验 实验一 果味奶饮料的制作 实验二 果汁饮料的制作 实验三 蛋白质饮料的制作 实验四 碳酸茶饮料的制作 第六章 高新技术在食品加工中的应用 实验一 超临界流体萃取技术 实验二 微胶囊造粒技术 实验三 真空冷冻干燥技术 实验四 膜分离技术（超滤技术） 实验五 超微粉碎技术 第七章 综合实验 第一节 概述 第二节 综合实验的步骤和内容 第三节 综合实验报告 第四节 综合实验要求

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（教案讲稿）超临界二氧化碳流体萃取植物油实验

一、微生物工程下游工程概论 二、发酵液预处理和过滤 三、沉淀法（Precipitation）四、溶剂萃取法（Solvent extraction）五、离子交换法（Ion exchange）六、结晶法（crystallization）

第一节 离心分离机械 第二节 旋液分离机械 第三节 过滤分离机械 第四节 膜分离机械 第五节 超临界萃取技术

呼和浩特职业学院：《生物分离与检测技术》课程教学资源（教案讲义）第四章 萃取技术

福建船政交通职业学院：《分析化学》课程试卷习题（技能题库）实训10 业循环冷却水中季铵盐的测定（三氯甲烷萃取光度法）

任务一 加热操作的安全技术 任务二 冷却冷凝与冷冻操作的安全技术 任务三 筛分、过滤操作的安全技术 任务四 粉碎、混合操作的安全技术 任务五 输送操作的安全技术 任务六 干燥蒸发与蒸馏操作的安全技术 任务七 其它单元操作的安全技术（吸收、萃取） 任务八 化工单元设备操作的安全技术（反应器、容器）