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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第一章 营养学基础
文档格式：PPT　文档大小：4.44MB　文档页数：131
Section 1 蛋白质 Section 2 脂类 Section 3 碳水化物 carbohydrate Section 4 热能 energy Section 5 矿物质 Section 6 维生素 vitamin
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.1 消化与吸收
文档格式：PPT　文档大小：1.1MB　文档页数：42
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.1 消化与吸收
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.3 脂类
文档格式：PPT　文档大小：127.5KB　文档页数：30
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.3 脂类
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.4 碳水化合物
文档格式：PPT　文档大小：149.5KB　文档页数：13
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.4 碳水化合物
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.6 能量
文档格式：PPT　文档大小：380KB　文档页数：26
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.6 能量
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.7 维生素
文档格式：PPT　文档大小：2.79MB　文档页数：29
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.7 维生素
闽江学院：《食物营养健康与卫生》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食物中的营养素（主讲：黄晓东）
文档格式：PPT　文档大小：5.77MB　文档页数：106
第一节 营养学的基本知识 第二节 蛋白质 protein 第三节 脂类（lipids） 第四节 碳水化合物 carbohydrates
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.2 蛋白质
文档格式：PPT　文档大小：4.19MB　文档页数：51
《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章 营养学基础 1.2 蛋白质
贵州医科大学：《营养与食品卫生学》课程教学资源（电子教案，打印版）营养学教案（负责人：孙晓红）
文档格式：PDF　文档大小：2.23MB　文档页数：17
贵州医科大学：《营养与食品卫生学》课程教学资源（电子教案，打印版）营养学教案（负责人：孙晓红）
延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（PPT课件）第五章 营养强化与保健食品（主讲：郭丽萍）
文档格式：PPT　文档大小：3.91MB　文档页数：73
❖食品营养强化： 根据不同人群的营养要求，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程。 ❖食品强化剂： 为增强营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的属于营养素范围的食品添加剂。 ❖营养强化食品： 按照标准的规定加入了一定量营养强化剂的食品。 营养功能 愉悦功能 营养强化是营养干预的主要措施之一，从预防医学的角度看，对营养缺乏病、地方性营养缺乏病的防治具有重要意义。 保健食品功能分析
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