工程化学基础文库下载_中国高校课件下载中心

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《基础化学实验I》课程考核大纲（制药工程）

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掌握自发过程的定义.掌握熵、熵变和绝对熵的概念、意义。掌握化学反应的标准摩尔吉布斯函数的引入和△rGθm（T）的近似计算，能用其判定化学反应进行的方向。掌握热力学第二定律

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《基础化学实验IV》课程考核大纲（应用化学、化学工程与工艺）

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蒸馏及熔点、涕点的测定和温度计的校正重结晶及萃取

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《基础化学实验IV》课程考核大纲（食品科学与工程、食品质量与安全）

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《基础化学实验Ⅲ》实验课程教学大纲（食品科学与工程、食品质量与安全）

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第三章发酵生物化学基础

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第三章发酵生物化学基础

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第三章发酵生物化学基础

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《基础化学实验I II》课程考核大纲（食品科学与工程）