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《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 灌肠肉制品的加工(3.4)其它类灌肠制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:6
一、红肠 1.原料的选择和粗加工 猪肉和牛肉是红肠的主要原料,羊肉、兔肉、鸡肉等畜禽肉也可以做红肠的原料。原料肉必须是健康动物 宰后的质量良好的并经卫生检疫部门检验合格的肉。原料肉最好使用新鲜肉或冷却肉,也可以使用冷冻肉, 在使用前1天解冻。原料肉使用前还必须剔骨,注意不要将碎骨混到剔好的肉中,或残留未剔净的碎骨, 更不能混入毛及其他污物
武汉职业技术学院:《旅游企业公共关系》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章(8.1)公共关系策划的创意与思维方法
文档格式:PPT 文档大小:152KB 文档页数:23
在公关策划中,创意,是指公关人员为实现特定目 标,在一定条件下进行的创造性思维活动。创意是 公关策划的灵魂,有了好的创意,策划才能成功。 成功的公关创意离不开科学的思维方法。正如法国 科学家贝尔纳说:“良好的方法能使我们更好地发 挥、运用天赋的才能,而拙劣的方法则可能阻碍才 能的发挥
农业专业:《农业昆虫学》课程教学资源(实验教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:2
一、制定本课程实验大纲的依据 依据农学专业《农业昆虫学》教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的 和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 农业昆虫学是一门实验性很强的课程。认真上好实验课,是学好《农 业昆虫学》课程的重要环节。本实验课并非简单地验证理论课的知识,而 是本课程的重要组成部分,因为各种害虫的形态特征和部分的为害状,只 能通过实验课才能清楚地观察和鉴别
西安石油大学化学化工学院:《普通化学 General Chemistry》课程教学资源_实验六 化学反应摩尔焓变的测定(实验的改进)
文档格式:PPT 文档大小:194KB 文档页数:18
本实验提出了一套改进的“化学反应摩尔焓变测定”实验的方法与仪器。改进的实验仪器选用热传导系数较小的聚甲基丙烯酸甲酯为原料制成量热计,并在盖上设计了小型加料器;采用磁力搅拌器混合溶液,以数字式温度计测温,可在两小时内完成锌粉与硫酸铜溶液反应的摩尔焓变和量热计热容的测定。获得的实验数据重现性好,温度随时间变化有较好的线性关系。十次测定结果的相对标准偏差为0.58%,所测定的摩尔焓变与理论值的相对误差为2.0%
《理论力学》课程教学资源:教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:10
一、大纲说明 (一)课程的性质和任务理论力学是一门理论性较强的学科专业基础课。它是各门力学的基础,并在许多工程技术领域中有着广泛的应用。本课程的任务是使学生掌握质点、质点系和刚体机械运动(包括平衡)的基本规律和方法,为学好有关的后继课程打好必要的基础,并为将来研究解决工程问题和学习新的科学技术创造条件
《中医养生学》课程教学资源(PPT课件)第二讲 养生保健
文档格式:PPT 文档大小:392KB 文档页数:18
1.1、料的选择 含茶酡酚,抗癌能力在所有饮料中排第 绿茶 含氟,固齿,牙齿好,胃口就好。(不想喝,嗽口也行 含茶甘宁,提高血管韧性。(梅兰芳先生若多喝绿茶
《大学语文》课程教学资源(PPT课件讲稿)快乐的人(陈蔡绝粮)
文档格式:PPT 文档大小:43.5KB 文档页数:23
“学而时习之不亦说乎,有朋自远方来不亦乐乎。人不知而 不愠不亦君子乎。” 叶公问孔子于子路,子路不对。子曰:“女奚不曰:其为人 也,发愤忘食,乐以忘忧,不知老之将至云尔。” 子曰:“君子坦荡荡,小人长戚戚。” 子曰:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。” 子之燕居,申申如也,夭夭如也
辽宁大学:《免疫学》课程教学资源(实验讲义)
文档格式:DOC 文档大小:624KB 文档页数:98
实验须知 实验课的目的要求 免疫学实验课的目的是加强和巩固对课堂讲授的基本理论的理解和体 会,学习和掌握免疫学实验的基本操作技术。为今后的实际工作和科研工 作打下基础。为上好免疫学实验课,要求同学做到如下各点 课前务必做好充分预习,明确实验目的、原理、方法及操作中的
西安建筑科技大学:《钢结构》课程教学资源(PPT课件讲稿)钢结构的特点、应用和发展
文档格式:PPT 文档大小:1.35MB 文档页数:27
钢结构是由钢板、热轧型钢和冷加工 成型的薄壁型钢制造而成。与其他材料的 结构相比具有以下优点: (1)材料强度高,钢材质量轻 (2)韧性、塑性好 (2)材质均匀 (3)制造简单,施工周期短。 (4)密封性好
西安建筑科技大学:《钢结构》课程教学资源(PPT课件讲稿)钢结构的特点、应用和发展
文档格式:PPT 文档大小:1.35MB 文档页数:27
1、钢结构的特点 钢结构是由钢板、热轧型钢和冷加工成型的薄壁型钢制造而成。与其他材料的结构相比具有以下优点: (1)材料强度高,钢材质量轻。 (2)韧性、塑性好。 (2)材质均匀。 (3)制造简单,施工周期短。 (4)密封性好
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