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《生化反应器原理》第一讲 均相的酶促反应动力学
文档格式:PPT 文档大小:366.5KB 文档页数:44
一、 酶——具有催化活性的大分子生物物质,其物质组成是蛋白质。 二、在多数酶促反应的生产过程中,酶以游离状态参与催化反应。——均相的酶促反应,且多数是在液相中进行反应
西华大学:《生物化学》课程教学资源(PPT课件)第六章 酶学
文档格式:PPT 文档大小:7.61MB 文档页数:78
第一节 概述 第二节 酶的命名与分类 第三节 酶分子的组成与结构 第四节 酶催化作用的机制 第五节 酶促反应动力学 第七节 酶工程简介
《酶学》第十一章 酶在医学方面的应用
文档格式:DOC 文档大小:71KB 文档页数:7
酶工程在医学方面的应用是研究和解决酶在医学上应用时的各种技术问题。现代分子生物学 认为生物活动的正常进行都依赖于机体内部生化反应的平衡和稳定,这种复杂而有序的生化反应 需要酶来催化调节,以控制体内代谢的正常进行。因此,一旦疾病发生,究其根本原因都与酶有 直接或间接的关系
华南理工大学:《酶工程》第五章 酶、细胞、原生质体固定化
文档格式:DOC 文档大小:96.3KB 文档页数:10
第五章酶、细胞、原生质体固定化 一、酶的一些不足之处: (1)酶的稳定性较差 (2)酶的一次性使用 (3)产物的分离纯化较困难
《酶技术》课程教学资源(PPT课件)第五章 酶和细胞的固定化
文档格式:PPT 文档大小:140.5KB 文档页数:52
第一节 固定化技术 第二节 固定化酶的制备 第三节 固定化酶的性质 第四节 固定化酶的应用 第五节 固定化细胞的应用
西北大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 酶学与酶工程
文档格式:PPT 文档大小:12.33MB 文档页数:225
第一节 酶学概述 第二节 酶促反应动力学(kinetics of enzyme catalyzed reactions) 第三节 酶的作用机制和酶的调节 第二节 酶工程概述 第四节 酶工程简介
《酶的发酵生产》讲义电子课件
文档格式:PPT 文档大小:809KB 文档页数:81
1.酶发酵生产的细胞必需具备如下条件 ①酶的产量高; ②产酶稳定性好; 3容易培养和管理;发酵周期短,营养需求 简单; ④产物杂质少,利于酶的分离纯化; ⑤安全可靠,非致病性
陕西科技大学:《生物化学》第二章 酶
文档格式:PPT 文档大小:2.05MB 文档页数:92
一、酶的概念 1酶的概念 酶是一类由活性细胞产生的具有催化作用和高 度专一性的特殊蛋白质。简单说,酶是一类由活 性细胞产生的生物催化剂
山东第一医科大学(泰山医学院):《生物化学》课程教学资源(PPT课件)酶 Enzyme(二)
文档格式:PPT 文档大小:3.82MB 文档页数:48
酶的活性部位 酶促反应机制 酶活性的别构调节 酶活性的共价调节 同工酶
吉林农业大学:《基础生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 酶
文档格式:PPT 文档大小:1.51MB 文档页数:75
第一节酶的概述 第二节酶的作用机制 第三节酶促反应动力学 第四节重要的酶
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