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《食品保藏原理》教案(三):第四章 食品化学保藏
文档格式:DOC 文档大小:161.5KB 文档页数:8
1 掌握食品化学保藏的有关概念、原理及应用原则 2 熟悉常用食品防腐剂和抗氧化剂的种娄及使用方法 3 了解食品添加剂的相关法规
中国地质大学:《结晶学》第十章 晶体化学简介
文档格式:PPT 文档大小:464KB 文档页数:23
在第七章中我们研究过晶体内部结构的对称性,是将 晶体内的所有质点按几何点来考虑的。本章的内容要将 晶体内部质点作为原子、离子来考虑了。 一、最紧密堆积原理 将晶体内的质点作为球体来考虑。 因为在离子键和金属键的晶体结构中,离子键和金属 键是没有方向性的,核外电子云的分布是球形,可以作 为球形来考虑。所以对于离子键和金属键的晶体结构, 可以用球体最紧密堆积原理来研究
吉林大学:《马克思主义哲学原理》课程PPT教学课件(讲稿)第七讲 社会发展的基本矛盾原理
文档格式:PPT 文档大小:77KB 文档页数:9
该讲的目的在于,通过生产力与生产关系、 经济基础与上层建筑之间的对立同一关系去 阐释人类历史发展过程中的主客体的统一性 原理。该讲要求同学们摆脱经济决定论的旧 的思维方式,用实践的观点去理解社会结构 的变化
西安交通大学:《高等数学(复变函数)》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五讲 原函数与不定积分Cauchy积分公式解析函数的高阶导数
文档格式:PPT 文档大小:312KB 文档页数:29
§3.4 原函数与不定积分 1. 原函数与不定积分的概念 2. 积分计算公式 §3.5 Cauchy积分公式 §6 解析函数的高阶导数
《结构化学基础》课程PPT教学课件(第三版)第二章 原子的结构和性质
文档格式:PPT 文档大小:8.23MB 文档页数:86
一、单电子原子的结构 二、多电子原子的结构 三、原子光谱
《仪器分析》第五章 氧化还原滴定法(5.4-5.5)
文档格式:PPT 文档大小:301KB 文档页数:29
5.4 常用的氧化还原滴定法 5.5 氧化还原滴定的计算
《仪器分析》第五章 氧化还原滴定法(5.1-5.2节)
文档格式:PPT 文档大小:230KB 文档页数:26
5.1 氧化还原平衡 5.2 氧化还原滴定
青岛远洋船员职业学院(青岛远洋船员学院):《船舶柴油机》课程教学资源(PPT课件)第一章 柴油机基本知识(1.2)柴油机热力循环和工作原理
文档格式:PPT 文档大小:8.65MB 文档页数:23
一、柴油机理论循环和实际循环 二、四冲程柴油机工作原理 三、二冲程柴油机工作原理 四、二冲程柴油机换气形式
湖南大学:《数据库原理及应用》课程教学资源(PPT课件讲稿)数据库原理及应用实验 Access、VFP、SQL SERVER
文档格式:PPT 文档大小:114.5KB 文档页数:16
数据库原理及应用实验:VFP6.0实验一Aces创建数据库(2课时) 实验二 Access数据库髙级操作(2课时) 实验三VP建立数据库与简单杳询_(2课时) 实验四VFP数据库基本操作
北京大学:《仪器分析》课程教学资源(课件讲稿,共十七个章节,主讲:张新祥)
文档格式:PDF 文档大小:5.88MB 文档页数:259
第一章.仪器分析引论 第四章 原子发射光谱法 原子发射光谱法 光学引论 第五章 原子吸收光谱法 第七章 红外和拉曼光谱法 第九章核磁共振波谱 第九章核磁共振波谱法 电化学分析 第十一章 电位分析法与ISE 第十三章 伏安法与极谱法 第十六章 气相色谱 第十七章 高效液相色谱
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