发酵食品学文库下载_中国高校课件下载中心

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第九章厌氧发酵设备

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第六章空气除菌的工艺及设备

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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）12 产物的提取与精制

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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）01 绪论

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新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第二篇化学技术和生物学技术对食品的处理第四章发酵技术和酶技术文档

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新疆大学：《食品技术原理》课程教学课件（PPT讲稿）第二篇化学技术和生物学技术对食品的处理第四章发酵技术和酶技术

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）02 啤酒工艺学

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）10 葡萄酒工艺学

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河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第八章发酵乳制品

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）05 大曲酒生产工艺