本课程是食品科学与工程本科专业的一门专业选修课。 通过本课程的学习,使学生掌握水产食品加工的基本原理、主要水产食品的加 工工艺和水产加工食品的质量控制方法,为今后从事水产食品加工技术与管理工作 打下良好的基础

1.1 图像的概念 1.1.1图像的分类 1.1.2图像信息的分类 1.1.3图像处理的基本方法 1.1.4数字图像处理的几个基本术语 1.2数字图像处理技术 1.3 数字图像处理的发展历程与主要应用领域 发展历程 不断拓展的应用领域 1.4 课程学习要求

本课程是食品科学与工程本科专业的一门专业选修课。 通过本课程的学习,使学生掌握水产食品加工与贮藏的基本原理、主要水产食 品的加工工艺和水产加工食品的质量控制方法及贮藏方法,为今后从事水产食品加 工技术与管理工作打下良好的基础

1.1动物学的涵义 动物学是生命科学研究的一大分支,是以动物为研究对象,以生物学的观点和方法,系统地研究动物的形态结构、生理、生态、分类、进化、与人类的关系的科学

1.通过实验课教学学习,使学生巩固和加深理解理论课所学知识;了解动 物生物学实验设计的基本原则及获得动物生物学知识的方法;逐步掌握 动物生物学实验的基本方法和技能;培养学生的观察能力、分析能力、 独立思考和独立解决问题的能力。 2.在实验的过程中,培养学生培养科学、严谨、实事求是的学风

•学习寄生虫学的目的与意义 •寄生现象 •寄生虫与宿主之间的相互关系 •寄生虫感染的诊断 •寄生虫病的流行与防治 •人体寄生虫的种类与分类

教学目的：按大纲要求掌握各系统常见疾病和重点疾病的发病机理、临床表现、诊断和处 理原则。结合诊断学时学习的症状、体征、实验室检查的意义，加深对疾病重要特征的认识 和理解，以及疾病间的鉴别诊断要点。进一步熟练全身体格检查

1 思想道德修养与法律基础的基本概念 3 本门课程的体系结构和内容 4 本门课程和其他课程之间的关系 2 本门课程确立的科学依据 5 学习本门课程的意义和方法

一、 什么是马克思主义 二、 马克思主义的产生和发展 三、 马克思主义的科学性与革命性的统一 四、 努力学习和自觉运用马克思主义

通过本章的教学，帮助学生掌握社会主义本质的新概括，明确社会主义的根本任务、根本目标，明确中华民族伟大复兴中国梦的科学内涵和基本要求；有助于学生明确今后学习和工作的方向，坚定中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信