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上海海洋大学:食品学院2018年版课程教学大纲汇编(食科、食安专业)
文档格式:PDF 文档大小:2.27MB 文档页数:395
食品微生物学实验 《益生菌》 《食品微生物学》(理论课) 《基因工程》 《人体解剖生理学》(理论课) 《食品化学》 《食品新产品开发》 《食品营养学》(理论课) 《基因工程》实验 实习(实践) 专业基础训练与前沿讲座 毕业设计(论文) 生产实习 实验 《食品感官评定》 《食品工艺学》(理论课) 《食品工艺学综合实验》实验 食品化学实验 《食品冷藏链技术》 《食品冷冻工艺学》(理论课) 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品微生物学》 《食品微 Th 物学实验》 《食品物流信息技术》 《食品物流学》 《食品物性学》 《食品营养学》 《食品原料学》(理论课) 《水产食品学》 《水产资源利用学》(理论课) 《现代 Th 物检测技术》 《食品制冷系统设计》 《热工学》 《动植物检验检疫学》 《食品安全学》 《食品胶体》 《食品营养与卫生》(理论课) 《食品质量控制学》 《食品安全风险评估》 《食品掺伪检验》(理论课) 食品掺伪检验实验 《食品分析》(理论课) 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》实验 《食品理化检测技术》(理论课) 《食品理化检测技术实验》 《发酵工艺学概述》 《食品添加剂》(理论课) 《食品添加剂》 《发酵工程》 《食品加工新技术》 《食品保藏学》(理论课) 《食品行业中职场技能》(理论课) 《食品工程测试》(理论课) 《功能性食品》 《食品标准与法规》 《食品工厂设计》 《食品工程原理》(理论课) 《食品工程原理课程设计》实习(实践) 《食品科学导论》(理论课) 《食品杀菌工程学》 《食品试验设计与统计分析》(理论课) 《专业外语》 《食品专业英语》(理论课) 《食品毒理学》(理论课和实验课) 《食品资源循环与利用》 食品安全学实验 《文献检索与利用》(理论课)
西华大学:《密码学 Cryptology》课程教学资源(PPT课件讲稿)第1章 概论(何明星)
文档格式:PPT 文档大小:556KB 文档页数:94
一、信息安全与密码技术 二、密码系统模型和密码体制 三、几种简单的密码体制 四、初等密码分析 五、密码学的信息论基础 六、密码学的复杂性理论基础
《海洋开发与管理》:基于生态系统的海洋空间规划——研究进展与启示(胡文佳、陈彬、马志远、俞炜炜、肖佳媚、张典)
文档格式:PDF 文档大小:950.11KB 文档页数:9
为满足新形势下我国海洋空间规划的需求,保障我国海洋生态安全,文章系统总结近年来国际上基于生态系统的海洋空间规划原则、方法和应用进展,并提出展望和启示
聊城大学:《安全人机工程学 Safety Ergonomics》课程PPT课件讲稿(人机学)07 人机功能匹配
文档格式:PPS 文档大小:1.01MB 文档页数:88
教学目标: • 1、掌握人机的优缺点以及人机功能分配; • 2、掌握人机功能匹配思想(学科思想1),人机功能匹配的概念和人机功能匹配内容; • 3、掌握可靠性及其度量指标的概念; • 4、掌握人为失误的种类和原因,影响人的可靠度的因素;机的可靠性分布形式; • 5、掌握人机系统可靠性的计算,掌握简单化思想(学科思想2); • 6、掌握提高系统可靠性的途径。 教学内容: 第一节 人机功能特性 第二节 人机功能分配 第三节 人机系统的可靠性
河南中医药大学:《信息管理与信息系统专业导论》课程教学资源(PPT课件讲稿,2019级)第05讲 大数据
文档格式:PPTX 文档大小:12.43MB 文档页数:60
什么是大数据 ■概念/技术支持/大数据的来源 大数据的关键技术 采集技术/存储与管理技术 计算模式与系统/数据分析与挖掘技术 ■隐私安全 典型案例 ■环境云/百度迁徙/新浪舆情通/阿里云数加 我们的探索 ■网络监控分析/系统日志分析/教育评价分析
《信息化研究与应用快报》(2009年第22期)
文档格式:PDF 文档大小:749.04KB 文档页数:22
●美国关注中国网络作战和网络利用能力 ●美国NIST发布联邦信息系统应急计划指南草案 ●美国国土安全部2010年网络安全经费大增 ●2009中国互联网大会专家观点 ●成功应用RFID的七大关键因素 ●美中情局投资开发互联网监控技术 ●美国罗得岛州利用电子医疗系统跟踪甲流疫情 ●美国计划为科学家建立社交网络
浙江工商大学:《食品原料学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:264.76KB 文档页数:4
食品原料学是食品科学与工程、食品质量与安全专业的一门专业基础课。它是以生物学、 食品化学等为基础,研究食品原料的种类、性质、性能及其应用的一门学科。本课程系统介 绍食品原料的种类、形态结构、理化特性、地域分布、品质检验、贮藏保鲜和加工特性、营 养等方面的知识,使学生掌握食品原料学的基本理论,常见食品原料的种类、特性及应用
河南中医药大学:《管理信息系统》课程教学资源(PPT课件)第09章 管理信息系统的管理(系统运营与维护)
文档格式:PPT 文档大小:675KB 文档页数:55
◼ 掌握管理信息系统开发管理的基本内容与过程; ◼ 掌握常用的项目管理的技术与方法; ◼ 掌握系统运行管理的基本概念与内容; ◼ 理解系统维护的意义与作用; ◼ 掌握系统评价的概念与方法 ◼ 9.1 管理信息系统的开发管理 ◼ 9.2 管理信息系统的运行管理 ◼ 9.3 管理信息系统的安全管理 ◼ 9.4 管理信息系统的评价
上海海洋大学:信息学院各专业课程教学大纲(汇编)
文档格式:PDF 文档大小:6.7MB 文档页数:636
《计算机应用基础 B》 《信息安全导论》 (理论课) 《信息安全概论 A》 《数据结构》 《信息安全概论》 《模式识别》 《并行计算》 《数据结构与算法》 《算法设计与分析》 《计算机应用基础》 《信息分析与评价》 《人工智能鱼》 《人工智能导论》 《计算机网络》 《计算机网络基础》 《计算机组成原理》 《计算机体系结构》 《物联网引论》 《INTERNET 网》 《FLASH 动画设计与 ASP 编程》 《Java 程序设计 B》 《汇编语言程序设计》 《可视化程序设计 A》 《数据库基础及应用》 《DELPHI 可视化编程设计》 《Java 程序设计》 《数据库系统原理》 《数据库应用基础》 《数学软件 Mathematica》 《数学软件 Matlab》 《软件工程》 《数据仓库与数据挖掘》 《嵌入式操作系统》 《程序设计语言 A(C 语言)》 《操作系统》 《面向对象程序设计》 《Java 程序设计基础》 《程序设计语言 A (C++)》 《程序设计语言 B》 《程序设计基础》 《Web 程序设计》 《Windows 程序设计》 《编译原理》 《大数据应用概论》 《企业经营决策实战》 《软件工程概论》 《软件设计模式》 《软件项目管理(双语)》 《软件需求分析与设计》 《软件质量保证与测试》 《数据库原理》 《写作与表达实训》 《现代操作系统(双语)》 《嵌入式系统原理与应用》 《组件开发技术》 《移动开发技术》 《统一建模语言》 《数据挖掘技术》 《数据库应用》 《Matlab 软件应用》 《单片机与接口技术》 《计算机图形学基础》 《网页制作技术》 《Photoshop 入门与提高》 《电子商务概论》 《多媒体课件设计》 《计算机图形学》 《电子商务实战》实习 《计算方法》 《专业英语》 《信息检索技术》
西安石油大学:《过程流体机械 Process Fluid Mechanics》课程教学资源(PPT教案课件)第三章 离心式压缩机
文档格式:PPT 文档大小:24.7MB 文档页数:157
本节课程的主要内容: • 离心压缩机的概述 • 离心压缩机的结构 • 离心压缩机流道内的基本流动 • 基本方程1.连续性方程 • 基本方程2.欧拉方程 3.1离心式压缩机概述 3.2基本方程式 3.3级内的各种流量损失 3.4多级压缩 3.5功率与效率 3.6性能与调节 3.7相似理论的应用 3.8主要零部件及辅助系统 3.9安全可靠性 3.10选型
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