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广东财经大学：文化旅游与地理学院《影视产业概论》课程教学大纲

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广东财经大学：文化旅游与地理学院《环境科学概论》课程教学大纲

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广东财经大学：文化旅游与地理学院《遗产旅游概论》课程教学大纲

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广东财经大学：文化旅游与地理学院《酒店管理概论》课程教学大纲

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第一章计算机文化概论第二章计算机的基本组成和工作原理第三章 DOS操作系统第四章 Windows 2000 第五章 Word 2000字处理软件第六章电子表格处理软件Excel 2000 第七章 PowerPoint 2000演示文稿制作软件第八章计算机网络与Internet基础

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广东财经大学：文化旅游与地理学院《旅游研究方法概论》课程教学大纲

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陕西师范大学：《食品科学概论》课程PPT教学课件（食品文化与鉴赏）第2讲食品科学的四个里程碑

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(一) 人体构成与代谢（二）谷类和薯类的营养保健功能（三）动物性食品的营养保健功能

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陕西师范大学：《食品科学概论》课程PPT教学课件（食品文化与鉴赏）第6讲食品与疾病

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陕西师范大学：《食品科学概论》课程PPT教学课件（食品文化与鉴赏）第5讲二十一世纪的食品与末来食品