一、概述 食品是人类获得热能和各种营养素的基本来源,是人类赖以生存、繁衍的物质基础。 1、植物性食品。如稻谷、油料、蔬菜、水果、薯类、硬果类等

◼ 前言 ◼ 人类染色体基本特征 ◼ 染色体分组、核型与显带

◼ 前言 ◼ 基因的概念 ◼ 基因的化学本质 ◼ 人类基因和基因组的结构特点 ◼ 人类基因组计划

第一节气候变化的史实 第二节气候变化的因素 第三节人类活动对气候的影响

复旦大学：《人类进化 Human Evolution》参考文献_体质人类学_人和猿的界限问题

第一章人类的生存环境 第一节环境 一、环境的含义 环境是相对于某一中心事物周围的境况。 二、环境的分类

材料的定义 材料是人类用于制造机器、构 件和产品的物质,是人类赖以 生存和发展的物质基础

复旦大学：《人类进化 Human Evolution》参考文献_体质人类学_中国直立人形态特征的变异_颅骨测量数据的统计分析

复旦大学：《人类进化 Human Evolution》教学课件_历史人类学

复旦大学：《人类进化 Human Evolution》教学课件_人类心理活动的遗传学基础（公晓红）