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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十七章 肉的保藏加工及肉制品的卫生监督与检验
文档格式:PDF 文档大小:7.14MB 文档页数:66
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十七章 肉的保藏加工及肉制品的卫生监督与检验
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十五章 市场肉类的兽医卫生监督与检验
文档格式:PDF 文档大小:2.89MB 文档页数:31
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十五章 市场肉类的兽医卫生监督与检验
华中科技大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件)第十章 食品卫生监督管理 Surveillance and management of Food Hygiene
文档格式:PPT 文档大小:817.5KB 文档页数:127
华中科技大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件)第十章 食品卫生监督管理 Surveillance and management of Food Hygiene
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十章 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督
文档格式:PDF 文档大小:4.14MB 文档页数:43
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十章 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第九章 畜禽收购的兽医卫生监督与宰前检疫
文档格式:PDF 文档大小:5.99MB 文档页数:32
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第九章 畜禽收购的兽医卫生监督与宰前检疫
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第八章 屠宰加工企业的建立及其卫生要求
文档格式:PDF 文档大小:4.59MB 文档页数:47
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第八章 屠宰加工企业的建立及其卫生要求
四川农业大学:《食品卫生学》课程教学资源(PPT讲稿)肉品卫生与产品检验
文档格式:PPT 文档大小:1.47MB 文档页数:30
四川农业大学:《食品卫生学》课程教学资源(PPT讲稿)肉品卫生与产品检验
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第三篇 各类动物性食品的加工卫生与检验 第二十二章 蜂产品的加工卫生与检验
文档格式:PDF 文档大小:743.86KB 文档页数:11
第一节 蜂蜜的加工卫生与检验 第二节 蜂王浆的加工卫生与检验
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第二篇 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验 第八章 屠宰加工企业的建立与卫生要求
文档格式:PDF 文档大小:718.46KB 文档页数:10
第一节 屠宰加工企业选址和布局的卫生要求 第二节 屠宰加工企业主要部门和系统的卫生要求 第三节 屠宰污水的净化处理
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第三篇 各类动物性食品的加工卫生与检验 第二十章 蛋与蛋制品的加工卫生与检验
文档格式:PDF 文档大小:999.1KB 文档页数:19
第一节 蛋的形态结构、化学组成及食用意义 第二节 鲜蛋贮存保鲜的卫生监督 第三节 蛋在保藏时的变化及新鲜度的检验 第四节 蛋制品的加工卫生与检验
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