西华大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 食品工业的三废处理 第一章 食品工业的三废处理 第二节 食品工业废水处理的方法

总论 果蔬类罐头 肉禽类罐头 水产类罐头 其他类罐头 软罐头

西华大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）第十四章 细胞代谢和基因表达的调控

西华大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）第十二章 核酸的降解和核苷酸代谢

•脂肪的分解代谢 •脂肪的生物合成

第一节 概述 第二节 脂溶性维生素 第三节 水溶性维生素 第四节 其它辅酶（非维生素）

❖生物化学的定义 ❖ 生物化学的发展史 ❖ 生物化学研究的内容 ❖ 学习生物化学应注意的几个问题

§1.相关关系相 §2.简单线性回归 §3.相关系数

§1 点估计 §2 区间估计 §3 假设检验的一般方法 §4 参数的假设检验

第一节 时间数列 第二节 指标分析法 第三节 成分分析法