实验一 大学生膳食质量评价 实验二 菜点设计的营养原则、方法和营养成分标示 实验三 主要复合味及精纯食品的定性定量分析 实验四 高热能和低热能营养菜点的设计与烹制 实验五 高钙营养菜点的设计与烹制 实验六 食疗菜点设计与烹制

第一章 总论 第二章 运输成本核算 第三章 仓储成本核算 第四章 配送成本核算 第五章 物流成本预测与决策 第六章 物流成本预算 第七章 物流成本控制 第八章 物流成本分析 第九章 物流成本绩效评价 第十章 物流作业成本管理

第一章总论 第一节会计的含义、职能与目标 一、会计的含义 (一)对会定义的理解 会计与社会生产经营的发展有着不可分割的联系,它计量经济过程中占用的财产物资及劳动耗费,通过价值量的变化来描述经济过程,评价经济上的得失,并且发展成为一种对生产经营活动进行核算与监督的、以价值管理为主要特征的经济管理活动

◼ 第一节散装化学品及其特性 ◼ 第二节液体化学品的危险性评价 ◼ 第二节散装液体化学品船 ◼ 第三节液体化学品安全运输管理

第一章 房地产及房地产开发（2课时） 第二章 房地产开发的程序与管理（3课时） 第三章 房地产市场及其运行规律（3课时） 第四章 房地产市场调查与市场分析（6课时） 第五章 现金流量分析与经济评价指标（6课时） 第六章 房地产开发项目的可行性研究（4课时） 第七章 房地产开发的建设过程（6课时） 第八章 房地产开发项目融资（6课时） 第九章 房地产市场营销（6课时） 第十章 房地产开发经营的税费（3课时）

一、 探讨当前我国家电企业普遍采用的渠道模式 二、研究如何对不同的渠道模式进行有效的控制与管理

了解公共场所的概念、卫生学特征、管理重点, 掌握公共场所的主要卫生问题及卫生要求,了解公共场所卫生管理和卫生监督的原则要求与制度:了解家用化学品和化妆品的分类及对健康的不良影响 ,掌握化妆品的卫生标准及安全性评价的程序、要求,了解我国化妆品卫生监督和管理的主要内容

了解公共场所的概念、卫生学特征、管理重点,掌握公共场所的主要卫生问题及卫生 要求,了解公共场所卫生管理和卫生监督的原则要求与制度。了解家用化学品和化妆品的 分类及对健康的不良影响;掌握化妆品的卫生标准及安全性评价的程序、要求;了解我国 化妆品卫生监督和管理的主要内容

• 一、概述 • 二、价值工程的现代科学管理观念与思 想 • 三、价值工程的对象选择 • 四、功能分析 • 五、方案的创造与评价 • 六、价值工程应用实例

第一章 教育心理学概述 第二章 小学生的心理发展与教育 第三章 学习的基本理论 第四章 学习动机 第五章 学习的迁移 第六章 知识的学习 第七章 技能的形成 第八章 学习策略 第九章 问题解决与创造性 第十章 态度与品德的形成 第十一章 心理健康教育 第十二章 教学设计 第十三章 课堂管理 第十四章 教学测量与评价 第十五章 教师心理