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《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 腌腊肉制品的加工(2.2)几种常见中式腌腊肉制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:39KB 文档页数:14
一、金华火腿 金华火腿产于浙江省金华地区,最早在金华、东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、武义、汤溪等地加工,这 8个县属当时金华府管辖,故而得名。金华火腿又称南腿、贡腿,素以造型美观,做工精细,肉质细嫩, 味淡清香而著称于世。相传起源于宋代,距今已有800余年的历史。早在清朝光绪年间,已畅销日本、东 南亚和欧美等地,1915年在巴拿马国际商品博览会上荣获一等优胜大奖1985年又荣获中华人民共和国金 质奖
《现代中国文学与文化》课程参考书籍(鲁迅译文全集)第一卷:月界旅行、地底旅行、域外小说集、工人绥惠略夫、现代小说译丛、一个青年的梦、爱罗先珂童话集
文档格式:PDF 文档大小:27.04MB 文档页数:565
月界旅行 [法国]儒勒·凡尔纳著 地底旅行 [法国]儒勒·凡尔纳著 域外小说集 《域外小说集》为书,词致朴讷,不足方近世名人译本。 《现代小说译丛(第一集)》,短篇小说集,鲁迅、周作人、周建人合译,收俄国、波兰、保加利亚、爱尔兰、西班牙、希腊、芬兰、亚美尼亚等国18位作家的30篇作品。 一个青年的梦 [日本]武者小路实笃著 爱罗先珂童话集 [苏联]V.爱罗先珂著
吉林大学:《美学》第三讲(3-2)崇高
文档格式:PPT 文档大小:1.17MB 文档页数:19
一、产生与发展 以希伯莱文化为源的“崇高”(Sublime) 苦难伴随着希伯莱文化的发展。 从加勒比地区的大迁徒----离开迦南一出埃及建立希伯莱王 国-亚述的铁骑—巴比伦之-波斯的臣民罗马帝国 的奴隶 “受难变为赎罪,使死变为复活,使人生变为通向天堂的荆棘丛生 的道路
北京化工大学:《服装服饰设计》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(1/3,陈郁)
文档格式:PPS 文档大小:3.42MB 文档页数:38
第一节:服装服饰的基本概念 第二节:服装服饰的三要素 面料——覆盖躯体,保护、装饰、表现的作用 款式——塑造型,修正体型的作用 色彩——美化人体,表现风俗礼仪的作用 第三节 服装款式图的绘制
《思想道德修养 Ideological and Moral Cultivation》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四讲 情爱论
文档格式:PPT 文档大小:163KB 文档页数:16
我相信人生最大的幸福、最高 的目标在于美满的爱情。但我对它 没有把握,这个时代很多异性靠不 有爱境的生适是幸福的 为爱情生活是危险的
西南师范大学:《教学论》课程PPT教学课件(课程论)辅导课程十
文档格式:PPT 文档大小:72.01KB 文档页数:6
4、“活动性”教育思想 19世纪后期,20世纪初期,欧美相继掀起了 一场声势浩大的教育革新运动,欧洲称之为新教 育运动,美国则称之为进步教育运动。 主要特征是以儿童为主、以活动为主和以个 体经验为主。 “活动性教育思想主要包括欧洲的新教育思 想和美国的进步主义教育思想。 主要代表有意大利的蒙台梭利和美国的杜 威
辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学资源(PPT课件)第十七章 褐蘑菇栽培技术
文档格式:PPT 文档大小:185KB 文档页数:27
1.丰富的蛋白质、多种维生素、人体全部必须氨基酸。 2.菇味浓香,肉质滑嫩、鲜美可口。 3.抗衰老、抗癌、防治心胀病、高血压
温州大学美术与艺术设计学院:《鞋靴结构设计 shoes structure design》低腰皮鞋里样板设计(里样板设计基本原理、耳式鞋里样板设计与制作(内耳式、外耳式)、舌式鞋里样板设计与制作(横条舌式、整体舌式)、浅口鞋里样板设计、其它款式低腰鞋里样板设计原理)
文档格式:PPT 文档大小:206KB 文档页数:72
里样板设计基本原理 耳式鞋里样板设计与制作(内耳式、外耳式) 舌式鞋里样板设计与制作(横条舌式、整体舌式) 浅口鞋里样板设计 其它款式低腰鞋里样板设计原理
温州大学美术与艺术设计学院:《鞋靴结构设计 shoes structure design》贴楦设计原理_第七章 立体设计法取样 第一节 低腰皮鞋帮样设计
文档格式:PPT 文档大小:396KB 文档页数:32
一、帮样设计基本规律(男、女) 二、男三节头内耳式皮鞋贴楦设计 三、横条舌式皮鞋贴楦设计 四、素头外耳式皮鞋贴楦设计 五、整体舌式皮鞋贴楦设计 1、男女镶盖式 2、女丁带式 3、男女橡筋式 六、包子鞋帮样设计 七、低腰皮鞋里样板设计(耳式、舌式、浅口等)
《室内设计》课程教学资源(讲义)室内设计的流派
文档格式:DOC 文档大小:26.5KB 文档页数:2
流派,这里是指室内设计的艺术派别。现代室内设计从所表现的艺术特点分析,也有多种流派, 主要有:高技派、光亮派、白色派、新洛可可派、超现实派、解构主义派以及装饰艺术派等。 高技派或称重技派 高技派或称重技派,突出当代工业技术成就并在建筑形体和室内环境设计中加以炫耀,崇尚“机 械美”,在室内暴露梁板、网架等结构构件以及风管、线缆等各种设备和管道,强调工艺技术与 时代感
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