上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品机械与设备》课程教学大纲

第一节 物理因素 第二节 化学因素 第三节 生物因素

广东财经大学：文化旅游与地理学院《专业综合野外实习》课程教学大纲

第六节 噬菌体 第七节 亚病毒 第八节 病毒的分类与命名

一、普通高校体育专业本科的必修和选修《田径》教材课程目标差异: 首先让学生回答“普通高校体育专业本科的必修《田径》教材课程目标是什么?”这个问题

第一节代数结构概述 第二节置换(1) 第二节置换(2) 第三节群 第四节子群

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品工艺学实验》课程教学大纲

生物制药工业分析实验是生物工程专业教学中设置的一门主要专业课程,是初步了解、 学习和掌握生物制药工业分析研究的一个重要实践性环节其实验目的是为了有针对性地 决一个具有明确工业背景的生物制药问题,在使学生掌握生物制药工业生产过程中的质量 研究和质量控制的基本理论知识与基本操作技能。通过较为系统的实验室工作,培养学生建 立自己研究思路,提高实际操作能力及独立分析问题、解决问题的能力

食品感官科学是专门研究食品的感官品质及其评定方法的一门交叉学科,是现代食品 科学中最具特色的一门学科,理论性、实践性及技能性并重,作为现代食品科学技术及食品 产业发展的重要基础,是食品相关专业本科学生的一门重要的专业选修课程。 本课程的教学目的,是要使学生通过本课程的学习和实践,对食品感官科学领域有一 个较为全面的了解,特别是能够掌握食品感官科学的思想方法和实验方法,能够具有充分利 用感官科学手段去解决食品科学与工程中的实际问题的观念、素质和能力

北京信息科技大学：《设计专业方向综合实验》课程实验教学大纲