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西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第二节 酱卤制品 第三节 肉干制品 第四节 烧烤制品 第九章 西式肉制品 第二节 香肠制品
文档格式:PPT 文档大小:151KB 文档页数:40
主要特点:原料肉经预煮后,再用香辛料和调味料加水煮制而成。 分类: 白煮、保持原料特有的风味与色泽 酱卤、色泽鲜艳 糟制
《发酵工程》课程教学资源(讲义)第八章 聚羟基烷酸酯发酵过程优化
文档格式:DOC 文档大小:3.61MB 文档页数:79
第一节 聚羟基烷酸酯发酵概述 第二节 真养产碱杆菌生产PHB摇瓶发酵条件的研究 第三节 真氧产碱杆菌连续培养动力学及二级连续培养系统生产聚羟基丁酸 第四节 聚羟基丁酸分批发酵过程动力学模型及优化 第五节 聚羟基丁酸流加发酵条件研究 第六节 聚羟基丁酸双底物流加发酵准优化控制策略 第七节 羟基丁酸与羟基戊酸共聚物发酵条件的优化
中国科学技术大学:《数学实验》课程教学资源(实验讲稿PPT)实验八 天体运动(万有引力定律、开普勒定律)
文档格式:PPT 文档大小:421.5KB 文档页数:10
太阳位置(0,0) 时刻t天体位置(xiy)速度( Viy) ix, iy. r2=x2+y2,加速度大小a=k/(2), 加速度矢量( ai)-la- ti+1=+ d: Vi+1,=Vix+aixd Vi+1,y=Viy+aixd; 从初始位置和初速度开始,一段段画出轨道
《计算机原理》课程教学资源:机械工业出版社《编码的奥秘》参考书籍(PDF电子书)第15章 字节与十六进制
文档格式:PDF 文档大小:404.27KB 文档页数:7
上一章中的两个改进的加法机清晰地解释了数据路径的概念。在整个电路中, 8位值从一 个部件传到另一个部件。它们是加法器、锁存器、选择器的输入,经过运算或操作又从这些 部件输出。这些数由开关定义,最后由灯泡来表示结果。可以认为电路中的数据路径的宽度 是8位。可是,为什么一定是8位,而不是6位、7位、9位或1 0位呢?
《数字电子技术基础》课程电子教案(PPT教学课件)第3章 组合逻辑电路
文档格式:PPT 文档大小:4.62MB 文档页数:34
1、掌握半加器、全加器、常用算术/逻辑运算单元等运算电路的电路结构及其使用方法; 2、掌握典型的译码器、编码器、数据选择器、数据分配器等信号变换电路的电路结构及其使用方法; 3、了解数字比较器的电路结构及其扩展方法; 第1、2学时:算术运算电路 第3、4学时:信号变换电路 第5、6学时:数值比较器
《食品工艺学》课程教学资源(食品技术原理)课件讲稿(共八章,PDF版)
文档格式:PDF 文档大小:2.27MB 文档页数:513
第一章绪论 第二章食品的热处理与杀菌 第三章食品的低温处理与保藏 第四章食品的脱水加工 第五章食品辐射保藏 第六章食品的腌渍烟熏和发酵处理 第七章食品的化学保藏 第八章典型食品的加工工艺
四川农业大学:《食品卫生学》课程教学资源(PPT讲稿)第一章 肉品卫生与产品检验(主讲:陈一资)
文档格式:PPT 文档大小:1.47MB 文档页数:30
第一章肉品卫生与产品检验 第一节肉品加工企业的一般卫生要求 一、屠宰加工:定点屠宰场
上海交通大学:《基本电路理论》第七章 正弦稳态分析 7.1 正弦量和相量
文档格式:PPS 文档大小:1.36MB 文档页数:31
在正弦信号激励下电路的稳态响应是电路理 论中的重要课题,这是因为正弦信号比较容 易产生和获得,在科学研究和工程技术中, 许多电气设备和仪器都是以正弦波为基本信 号的。 根据富里叶级数和富里叶积分的数学理论, 周期信号都能够分解为一系列正弦信号的迭 加。利用线性电路的迭加性,可以把正弦稳 态分析的方法推广到非正弦周期信号激励的 线性电路中去。因此也可以说,知道了正弦 稳态响应后,原则上就知道了任何周期信号 激励下的响应
中国医药古籍宝典系列之:《本草纲目》参考书籍PDF电子版(明:李时珍)
文档格式:PDF 文档大小:1.49MB 文档页数:459
1、伤寒咽痛(少阴症)。用甘草二两,蜜水灸过,加水二升,煮成一升 半。每服五合,一天服两次。此方名“甘草汤”。 2、肺热喉痛(有灸热)。用炒甘草二两、桔梗(淘米水浸一夜)一两,加入阿胶半斤。每服五钱,水煎服
《珠算》第二章 珠算加减法
文档格式:DOC 文档大小:77KB 文档页数:9
上一讲我们学习了珠算的记数原理和拨珠指法,从今天开始我 们来学习算盘的具体数字计算。在财务工作中,用珠算进行加减法 运算较笔算更直观、快速,这也是珠算技术相传数千年不衰最为显 著的优势
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