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广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第三章 碳水化合物
文档格式:PPT 文档大小:1.46MB 文档页数:53
– 在食品中应用的一些物理性质 – 碳水化合物反应 – 食品多糖及其在食品中的应用
科学出版社:《半导体材料》课程教学资源(PPT课件)第一章 硅和锗的化学制备
文档格式:PPT 文档大小:334.5KB 文档页数:38
一、根据物质的导电性,物质可以分为哪几种? 二、集成电路中主要研究的是哪种?原因是什么?
新乡医学院:《空气理化》课程教学资源(实验课件,打印版)实验一 环境中物理因素的测定
文档格式:PDF 文档大小:5.01MB 文档页数:19
新乡医学院:《空气理化》课程教学资源(实验课件,打印版)实验一 环境中物理因素的测定
新乡医学院:《空气理化》课程教学资源(教案讲义,打印版)实验一 环境中物理因素的测定
文档格式:PDF 文档大小:1MB 文档页数:6
新乡医学院:《空气理化》课程教学资源(教案讲义,打印版)实验一 环境中物理因素的测定
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十一章 水和冰
文档格式:PPT 文档大小:1.02MB 文档页数:46
第一节 水和冰的物理性质与结构 第二节 食品中的水分状态 第三节 水分活度
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十一章 水和冰
文档格式:PPT 文档大小:1.02MB 文档页数:46
• 第一节 水和冰的物理性质与结构 • 第二节 食品中的水分状态 • 第三节 水分活度
中国科学技术大学:《正电子物理》课程教学讲稿(正电子在材料科学中的应用)07 正电子技术在材料科学中的应用
文档格式:PDF 文档大小:9.06MB 文档页数:131
晶体的缺陷 金属 半导体/超导体 薄膜/界面/多孔材料 多聚物/Ps化学 纳米材料/巨磁阻/量子点
西昌学院:《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源(PPT课件)第八章 现代物理实验方法在有机化学中的应用
文档格式:PPT 文档大小:799KB 文档页数:40
§8.1电磁波谱的一般概念 §8.2紫外和可见光吸收光谱 §8.3红外光谱 §8.4核磁共振谱 §8.5质谱
西北工业大学:《普通化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 固体的结构与性质(8.3)单质晶体的类型与物理性质
文档格式:PPT 文档大小:119.5KB 文档页数:4
(一)周期表中的单质晶体 (二)单质性质的递变规律
《统计物理现代教程》PDF电子书(共十七章)
文档格式:PDF 文档大小:11.37MB 文档页数:835
近年来,统计物理领域中出现了许多鼓舞人心的进展各态 历经理论、非线性化学物理、随机理论、量子流体、临界现象、 流体力学以及输运理论等方面的新结果,使这门学科发生了革命 性的变化
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