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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五篇 软饮料工艺学 5.3 第三章 果蔬汁饮料
文档格式：PPT　文档大小：9.84MB　文档页数：97
河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五篇 软饮料工艺学 5.3 第三章 果蔬汁饮料
南京农业大学：《农产品运销学》课程教学资源（PPT课件）第11章 果蔬产品运销
文档格式：PPT　文档大小：213.5KB　文档页数：36
南京农业大学：《农产品运销学》课程教学资源（PPT课件）第11章 果蔬产品运销
天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）现代果汁加工的模式 第十节 果汁工艺
文档格式：PPT　文档大小：5.52MB　文档页数：64
天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）现代果汁加工的模式 第十节 果汁工艺
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 果蔬制品工艺
文档格式：PPT　文档大小：118.5KB　文档页数：46
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 果蔬制品工艺
《食品原料学》课程教学课件（PPT讲稿）果蔬原料
文档格式：PPT　文档大小：259KB　文档页数：34
第一节 概述 第二节 蔬菜 第三节 果品
天津科技大学：《食品机械与设备》课程教学课件（PPT讲稿）清洗、分离及分级机械
文档格式：PPT　文档大小：3.29MB　文档页数：118
第一节 清洗机械 第二章 清洗、清理与分级机械 第三节 果蔬分选分级机械
石河子大学：《食品工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 果蔬糖制
文档格式：PPTX　文档大小：2.75MB　文档页数：60
第一节 糖制保藏理论 第二节 糖制品加工 第三节 糖制品常见质量问题及控制
新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第6节 果蔬的特性与贮藏原理
文档格式：DOC　文档大小：227.5KB　文档页数：9
新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第6节 果蔬的特性与贮藏原理
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）11 罐头食品加工技术
文档格式：PPT　文档大小：649KB　文档页数：208
绪论 罐头生产基本工艺过程 果蔬类罐头 肉禽类罐头 水产类罐头 其他类罐头 软罐头
河南农业职业学院：《果蔬贮藏运销学》课程教学资源（实验指导）实验一 呼吸强度的测定
文档格式：DOC　文档大小：61.5KB　文档页数：2
河南农业职业学院：《果蔬贮藏运销学》课程教学资源（实验指导）实验一 呼吸强度的测定
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