吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 典型食品安全卫生案例分析

第一节 食品质量感官鉴别 第二节 物理检验法

一、基本要求 二、概述 三、质量检验的基本程 四、序与方法 五、常用定量分析方法及其应用

数据处理流程:数据传输手簿输入数据加工数据预处理 基线解算——重复基线检验——同步环检验——异步环 检验(以上为当天应完成的任务)重测与补测—WGS -84中无约束平差网精度分析北京54/80/地方独立中 三维无约束平差三维约束平差—二维平差—成果报 告——技术总结

前面我们讲了参数估计,但在很多场合下我们并不需要对参数进行估计,而是要对总体的分 布或参数作某种检验,这就是我们假设检验要解决的问题

一、一般医院检验科血清免疫室所开展的项目概况与方法学分类 二、各主要类别方法的评价及方法选择的原则 三、临床免疫学检验的主要误差/差错表现、原因分析及对策 四、临床免疫学检测方法的自动化发展趋势

一、种子检验的内容 1、种子检验(seed testing)的含义——是指采用科学的技术和方法,按照一定标准,运用一定的仪器设备,对种子质量进行分析测定,判断其优劣,评定其种用价值的过程

本章前四节所介绍的各种检验法,是在总体分布类型已知的情况下,对其中的未知参数 进行检验,这类统计检验法统称为参数检验.在实际问题中,有时我们并不能确切预知总仁 服从何种分布,这时就需要根据来自总体的样本对总体的分布进行推断,以判断总体服从何 种分布.这类统计检验称为非参数检验.解决这类问题的工具之一是英国统计学家K.皮尔 逊在1900年发表的一篇文章中引进的一x2检验法,不少人把此项工作视为近代统计学 的开端

1 Poisson分布的概念与特性 3 Poisson分布样本均数与总体均数的比较 4 Poisson分布两样本均数的比较 5 STATA计算 2 Poisson分布总体均数的估计

本标准规定了海洋监测的术语及符号,离群数据的统计检验,两均数差异的显著性检验,分析方法 验证,内控样的配制与应用,分析质量控制图等 本标准适用于海洋环境监测中海水分析、沉积物分析、生物体分析、近海污染生态调查和生物监测 的数据处理及实验室内部分析质量控制。海洋大气,污染物入海通量调查、海洋倾废和疏浚物调查等也 可参照使用