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山东理工大学：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第16次课食品腐败变质

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山东理工大学：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第15次课食品制造中的主要微生物

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山东理工大学：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）16.食品腐败变质及其控制

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山东理工大学：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）15.食品微生物污染及主要变质微生物

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第一节食品中常见的细菌一有益菌（7个属）二腐败菌和病原菌（15属）第二节食品中常见的真菌一食品中常见的酵母菌（7个属）二食品中常见的霉菌（14个属）

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河北农业大学：《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第八章微生物与食品腐败变质

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南京农业大学：《食品微生物学》课程教学大纲（食品微生物学实验 Experiment on Food Microbiology）

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第一节微生物发酵第二节细菌在食品制造中的应用第三节酵母菌在食品制造中的应用第五节霉菌在食品工业中的应用第六节微生物酶在食品工业中的应用第七节食用菌

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内蒙古农业大学：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章（B）食品中常见的细菌

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第一节食品工业中常用的细菌及其应用第二节食品工业中酵母菌及其应用第三节食品工业中霉菌及其应用第四节微生物酶制剂及其在食品工业中的应用