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山东理工大学:《食品微生物学》课程教学课件(电子教案)16.微生物引起的食品腐败变质
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山东理工大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)14. 微生物在食品工业中的应用
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山东理工大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)16.食品腐败变质与控制
文档格式:PPT 文档大小:3.45MB 文档页数:51
山东理工大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)15.食品微生物污染
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山东理工大学:《食品微生物学》课程教学课件(电子教案)14.污染食品的微生物来源及细菌污染
文档格式:PDF 文档大小:126.28KB 文档页数:4
山东理工大学:《食品微生物学》课程教学课件(电子教案)13.霉菌在食品生产中的应用
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南京农业大学:《食品微生物学》课程教学大纲(食品微生物学实验 Experiment on Food Microbiology)
文档格式:PPT 文档大小:120.5KB 文档页数:54
第一节 微生物发酵 第二节 细菌在食品制造中的应用 第三节 酵母菌在食品制造中的应用 第五节 霉菌在食品工业中的应用 第六节 微生物酶在食品工业中的应用 第七节 食用菌
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内蒙古农业大学:《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章(B)食品中常见的细菌
文档格式:PPT 文档大小:425.5KB 文档页数:11
第一节 食品工业中常用的细菌及其应用 第二节 食品工业中酵母菌及其应用 第三节 食品工业中霉菌及其应用 第四节 微生物酶制剂及其在食品工业中的应用
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