东北林业大学：《生物化学》课程教学资源（教材讲义）第四章 蛋白质化学

新乡医学院：《生物材料检验》课程教学资源（教案讲义，打印版）实验六 顶空气相色谱法测定血液中的乙醇含量

东北林业大学：《生物化学》课程教学资源（教材讲义）第十四章 代谢调节

新乡医学院：《生物材料检验》课程教学资源（教案讲义，打印版）实验五 高效液相色谱法测定尿中马尿酸和甲基马尿酸

新乡医学院：《生物材料检验》课程教学资源（教案讲义，打印版）实验四 尿中肌酐分光光度测定方法

东北林业大学：《生物化学》课程教学资源（教材讲义）第十一章 核苷酸代谢

东北林业大学：《生物化学》课程教学资源（教材讲义）第十章 蛋白质的酶促降解

一、细胞代谢的调节网络 二、酶水平调节 三、细胞结构对代谢途径的分隔控制 四、细胞信号传递系统（激素与神经） 五、基因表达的调节

第一节 RNA的结构 一、mRNA的结构 二、rRNA的结构 三、tRNA的结构 四、snRNA的结构 第二节 RNA生物合成及其调控 一、 原核操纵子转录 二、真核基因转录及其调控 三、真核RNA前体的加工 第三节 RNA的功能 一、蛋白质生物合成 二、RNA作为遗传物质 第四节 核酶（ribozyme） 第五节 反意RNA（micRNA） 第六节 肽核酸（ peptide nucleic acid ,PNA）

第一节 蛋白质的分离纯化 第二节 蛋白质的鉴定 第三节 蛋白质的检测 第四节 蛋白质的结构分析