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PQDD(ProQuest Digital Dissertations)是由美国Bell& Howell信息学术公司Bll Howell Information and learning,原为UM公司)提供的“国际学位论文文摘”数据库的 web版。它是目前世界上独一无二的最具权威性的博士、硕士学位论文检索数据库,主要 收录来自美国、加拿大和欧洲1000多所大学的博、硕士论文的题录、文摘共160余万 篇,其中100多万篇有印刷型或缩微型原文收藏。该数据库每周更新一次数据,每年大约 新增47000篇博土论文和12000篇硕士论文
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石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)园艺产品储藏与加工期末复习
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石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬贮藏与加工试题(无答案版)
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石河子大学:《果蔬加工贮运学》课程教学资源(试卷习题)果蔬加工题库
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第一节 香肠(Sausage) 第二节 灌肠制品的加工
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广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 水产食品加工 2.5 水产罐头食品
文档格式:PPT 文档大小:4.12MB 文档页数:52
广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 水产食品加工 2.3 水产腌熏制品
文档格式:PDF 文档大小:2.06MB 文档页数:23
海南大学:《天然橡胶加工学》课程教学课件(讲稿)第五章 天然生胶加工的基本工艺
文档格式:PPT 文档大小:4.99MB 文档页数:67
广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 水产食品加工 2.7 水产调味料
文档格式:PPT 文档大小:2.55MB 文档页数:54
广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 水产食品加工 2.2 水产干制品
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