了解土壤的卫生学意义,土壤污染对健康的危害,结合本地区土壤污染及城市生活 环境卫生方面存在的问题,学会实地了解情况、调査问题,并提出改进措施

食品加工设备经过使用以后 通常会残留一些污垢 这些污垢沉积物中含有丰富的营养成 份 成为微生物生长繁殖的培养基 只有通过彻底清除污垢并利用杀菌剂破坏微生物 才能获 得卫生的环境 如果存在污物 它们能保护微生物 使之不与化学杀菌剂接触 污物沉积物常 常通过稀释效应和污物中有机物与杀菌剂之间的反应而降低杀菌效果

一、空气的物理化学性质极其卫生学意义 二、大气污染与疾病 三、室内空气污染与健康 四、空气污染的防护措施

第一节 生产环境对食品安全性的影响与控制 第二节 安全食品的生产与管理 第三节 食品的安全性评价

一、基本概念 军事卫生毒理学(military hygienic toxicology)是一门研究军事毒物 及相关环境因素对机体的有害作用、作用机理及为促进部队指战员健康提出 防治措施的科学。军事卫生毒理学来源于毒理学,是毒理学的一个重要分支。 毒理学从发展过程分为经典毒理学和现代毒理学

掌握水体、饮用水、安全饮用水的概念;了 解水的卫生学意义,掌握饮用水的基本卫生要求; 了解饮用水的调查与评价;掌握安全饮用水的保 证措施;掌握废水与生活污水处理的主要原则和 基本方法。 第一部分 关于水的基本概念 Section1 Coception about water 第二部分 水质调查与评价 Section2 Water quality investigation and evaluation 第三部分 保证饮水安全的措施 Section3 Measures for keeping the drinking water safe

第一节 职业性有害因素识别 第二节 职业环境监测 第三节 职业性有害因素接触评估及危险度评价 第四节 生物监测 第五节 工作场所安全卫生评价 第六节 工作场所的通风与照明 第七节 个人防护用品

内容： 一、职业性有害因素 二、职业性损害 三、职业病的预防与防制 重点掌握： 1. 职业有害因素的定义和分类 2. 职业有害因素致病模式、作用条件 3. 职业性损害/病伤分类 4. 职业病概念、特点及其诊断依据 5. 职业病的综合防制措施

一、生产性粉尘的健康危害及其控制 二、矽肺 三、煤工尘肺 四、硅酸盐肺（石棉肺） 五、有机粉尘所致肺部疾病 接触作业 病理改变 发病机制 临床表现 诊断 治疗与处理

一、高温：热适应、中暑 二、振动：振动病 三、噪声：噪声听觉损害特点、噪声聋 四、非电离辐射：射频辐射、紫外 五、电离辐射（ionizing radiation）放射病