本章重点讨论核酸酶的类别和特点.对核苷酸的生物合成和分解代谢作一般介绍。 第一节核酸的酶促降解 第二节核苷酸的分解代谢(自学) 第三节核苷酸的合成代谢

蛋白质是生命的基础，而氨基酸又 是构成蛋白质的基石，要了解蛋白质必 先了解氨基酸

中国科学技术大学：《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源（课件讲义）20 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸（Amino acids, Peptides, Proteins and Nucleic acids）

一、作为核酸合成的原料 二、体内能量的利用形式 三、参与代谢和生理调节 四、组成辅酶 五、活化中间代谢物

1.蛋白质的结构与功能 2.核酸的结构与功能 3.酶与辅酶 5.生物氧化 6.糖代谢 7.脂类物质代谢 8.蛋白质的降解与氨基酸代谢 9.核酸的降解与核苷酸代谢 10.核酸的生物合成 11.蛋白质的生物合成 12.代谢调节

西北农林科技大学：《有机化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十二章 蛋白质和核酸（2/2）

黑龙江八一农垦大学：《食品生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 核酸的降解和核苷酸代谢

14-1 氨基酸 14-2 多肽 14-3 蛋白质 14-4 核酸

16.1糖类化合物 16.2脂类 16.3氨基酸与蛋白质 16.4核酸

第一节 氨基酸 第二节 蛋白质 第三节 核酸简介