第一章 烹调绪论 第二章 勺功技术 第三章 加热技术 第四章 烹调原料的预熟处理 第五章 调味 第六章 勾芡 第七章 热菜烹调方法

1、复习上节课内容 2、讲述混凝土施工质量控制与缺陷的防治 3、讲述混凝土施工安全技术 4、小结本次课内容

一、冷拉机械、冷拉钢筋作业、钢筋的绑扎接头、钢筋的现场绑扎。 二、钢筋安装的质量控制、钢筋施工安全技术

1．会分析本章实例中电力电子装置的电路原理。 2．学会电力电子技术电路识图方法。 3．了解电力电子装置在各个领域中的应用

1、复习上节课内容 2、讲述砌砖工程的施工工艺 3、讲述季节性施工及施工安全技术 4、小结本次课内容

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