一、学科专业基础课 1有机化学 2有机化学实验 3概率论与数理统计 二、专业核心课程 1生物化学 2生物化学实验 3细胞生物学 4分子生物学 5生化分离与分析技术 6生物制药 7生物信息学 三、专业方向课程 1食品营养工程 2细胞工程 3酶工程 四、专业选修课程 1课题设计与论文写作 2生物专业英语 3绿色工程概论 4生物医学工程概论 5生物工程设备 五、实践性教学环节 1毕业论文（设计） 2毕业实习

生物传感器是以固定化的生物材料作为敏感元件，与适当的转换元件结合所构成的一类传感器。生物传感器一般是在基础传感器上再耦合一个生物敏感膜，或者说生物传感器是半导体技术与生物工程技术的结合，生物敏感物质附着于膜上，或包含于膜中，被测量的物质经扩散作用进入生物敏感膜层，经分子识别，发生生物学反应（物理、化学变化），其所产生的信息可通过相应的化学或物理换能器转变成可定量、可处理、可显示的电信号，就可知道被测物质的浓度

• Introduction • The characteristics of the biotech products • Techniques used to produce biotechnologic products • The pharmaceutical concerns of biotech drug • Products of Biotechnology • The future of the biotech products

槟榔 Semen Arecae 大腹皮Pericarpium Arecae 榔干Fructus Arecae Immaturi 槟榔为常用中药。始载于《名医别录》，列为 中品。槟榔碱对副交感神经有兴奋作用，促进 腺体分泌，增加人体肠管的张力和蠕动，而有 轻泻作用，从而有较好的驱虫效果

发酵已经从过去简单的生产酒精类饮料、生 产醋酸和发酵面包发展到今天成为生物工程的 一个极其重要的分支，成为一个包括了微生物 学、化学工程、基因工程、细胞工程、机械工 程和计算机软硬件工程的一个多学科工程

一、本实验课的性质、任务与目的 《发酵工程及设备》是生物工程专业必修课，通过对实验各个环节的操作训练和实践， 使学生对整个微生物生产过程有一个全面的认识和理解，既可培养他们实际操作的技能，又 可达到提高他们理论联系实际能力的目的。通过学习，使学生能掌握发酵工程常用的实验方 法和常见的发酵工程设备，为以后的学习和科研工作打下良好的基础

《神农本草经》列为下品；《名医别录》列为 下品，有甜、苦两种，一般栽培所产的杏仁甜 的较多，而野生的一般均为苦的。 山杏：野生、栽培；西北利亚杏、东北杏为野 生；杏：为栽培。 从原植物来看，西北利亚杏、东北杏、山杏的 杏仁为苦杏仁，而杏的栽培种有些是苦的，有 些则是甜的。 药用多为苦杏仁，甜杏仁多供制作点心

马兜铃(箩筐果) Fructus Aristolochiae 为较常用中药，始载于宋《开宝本草》。 《本草纲目》中，李时珍把本品列入草 部蔓草类。称之“体轻而虚，熟则悬而 四开，有肺之象，故能入肺。”本品性 寒、味苦，无毒。用于肺热咳嗽、痰喘 及血痔等病症

以果实及种子为药用部位的一类药材。 大多数是果实、种子一同入药，如山楂、五味子、川楝子。 少数以种子入药，如桃仁、苦杏仁、酸枣仁 。 或以果实贮藏，临用时再剥去果皮取出种子入药，如巴豆、砂仁

一、植物来源： 为蔷薇科植物桃Prunus persica （L.）Batsch、 山桃P. davidiana (Carr.) Franch.的干燥成熟 种子。 杏仁、桃仁同为蔷薇科植物的种子，中医使 用是不同的。台湾的研究：将2种生药用60℃ 及100℃水抽出，桃仁腹腔注射3500mg/kg的 用量，见肌肉松弛、运动失调，竖毛等现象， 特别是耳血管扩大发红，恐与活血作用有关。 但杏仁则没有此现象