◼ 了解现代饭店后勤部门管理的内容、特点。 ◼ 熟悉饭店物质、设备的分类和维护。 ◼ 掌握饭店物质、设备的采购和验收保管的基本方法。 ◼ 熟悉饭店安全和卫生管理的基本原则。 ９．1 饭店物质管理 ９．2 饭店设备管理 ９．3 饭店安全与卫生管理

主要内容 供应链管理介绍，物流网络的配置 库存管理与风险分担 信息价值，供应链整合，战略联盟 采购及外包战略 供应链管理的国际化问题 协调的产品与供应链设计 顾客价值 供应链管理的信息技术

A Guide to the Project Management Body of Knowledge (PMBOK Guide) Fifth Edition (美)Project Management Institute 著 第1章 引论 第2章 组织影响和项目生命周期 第3章 项目管理过程 第4章 项目整合管理 第5章项 目范围管理 第6章 项目时间管理 第7章 项目成本管理 第8章 项目质量管理 第9章 项目人力资源管理 第10章 项目沟通管理 第11章 项目风险管理 第12章 项目采购管理 第13章 项目干系人管理

动态规划在经济管理中应用： 动态规划应用之一：最优路径问题 动态规划应用之二：资源分配问题 动态规划应用之三：生产计划调度问题 动态规划应用之四：库存问题，采购问题 动态规划应用之五：设备更新问题 动态规划应用之六： 生产过程最优控制问题 动态规划应用之七： ………

1Z206010 掌握建设工程合同订立的主要方式 1Z206020 掌握建设工程合同的类型 1Z206030 掌握建设工程合同的主要内容 1Z206040 掌握建设工程担保的类型 1Z206050 掌握建设工程合同实施的管理 1Z206060 掌握建设工程索赔的主要内容 1Z206070 掌握建设工程物资采购合同的管理 1Z206080 熟悉国际建设工程承包合同的管理 1Z206090 了解建设工程监理合同的主要内容 1Z206100 了解国际常用的几种建设工程承包合同条件的特点

Outline Importance of Project Procurement Management? Project Procurement management Processes: Procurement Planning (采购计划) Solicitation Planning （询价计划） Solicitation （询价） Source Selection（供方选择） Contract Administration （合同管理） Contract Close-out（合同收尾）

Importance of Project Procurement Management? Project Procurement management Processes: Procurement Planning (采购计划) Solicitation Planning （询价计划） Solicitation （询价） Source Selection（供方选择） Contract Administration （合同管理）

施工项目材料管理是项目经理部为顺利完成工 程项目施工任务,合理使用和节约材料,努力降低 材料成本,所进行的材料计划、订货采购、运输、 库存保管、供应、加工、使用、回收等一系列的组 织和管理工作

第一节产品制造企业的过程概述 第二节产品制造企业的采购过程 第三节产品制造企业的生产过程 第四节产品制造企业的销售过程

美智 Mercer)管理顾问公司和中国物流与采购联合会近期对第三方物流市场开展了合 作调查后,提出了一些非常有价值的观点,要点如下: 中国第三方物流市场潜力大、发展迅速,处于发展初期,而且呈地域性集中分布;