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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)11 工业发酵染菌的防治
文档格式:DOC 文档大小:644.5KB 文档页数:23
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)11 工业发酵染菌的防治
甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)微胶囊在食品工业中的应用研究
文档格式:PDF 文档大小:932.19KB 文档页数:8
甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)微胶囊在食品工业中的应用研究
《食品分析》课程教学资源(相关标准)GB6276.5-86工业用碳酸氢铵灰分含量的测定重量法
文档格式:PDF 文档大小:30.96KB 文档页数:1
《食品分析》课程教学资源(相关标准)GB6276.5-86工业用碳酸氢铵灰分含量的测定重量法
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品工业常用微生物
文档格式:PPT 文档大小:1.55MB 文档页数:49
第一节 细菌及其应用 第二节 酵母菌及其应用 第三节 霉菌及其应用
甘肃农业大学:《食品加工高新技术》课程教学资源(学业论文)微胶囊在食品工业中的应用研究
文档格式:PDF 文档大小:932.19KB 文档页数:8
甘肃农业大学:《食品加工高新技术》课程教学资源(学业论文)微胶囊在食品工业中的应用研究
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第二章 工业微生物菌种的选育与保藏 第二节 菌种选育与保藏
文档格式:PPTX 文档大小:2.14MB 文档页数:20
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第二章 工业微生物菌种的选育与保藏 第二节 菌种选育与保藏
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第二章 工业微生物菌种的选育与保藏 第一节 发酵工程菌株选育
文档格式:PPTX 文档大小:5.35MB 文档页数:31
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第二章 工业微生物菌种的选育与保藏 第一节 发酵工程菌株选育
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(讲义)实验一 工业微生物的筛选和分离
文档格式:DOC 文档大小:22.01KB 文档页数:1
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(讲义)实验一 工业微生物的筛选和分离
《食品生物应用技术》课程教学课件(PPT讲稿)蛋白质工程及其在食品工业中的应用
文档格式:PPT 文档大小:2.12MB 文档页数:79
《食品生物应用技术》课程教学课件(PPT讲稿)蛋白质工程及其在食品工业中的应用
《发酵工艺学》课程教学课件(讲稿)第七章 发酵工业中氧的供需
文档格式:PDF 文档大小:3.26MB 文档页数:79
微生物对溶解氧的需求 发酵过程中氧的传递 影响氧传递的因素 摄氧率、溶解氧、KLa的测定
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