第一节 有机化合物的特征与分类 第二节 有机化合物的命名 第四节 有机化合物的波谱分析方法简介

复旦大学：《大学基础化学——合成化学实验》PPT教学课件_乙酰丙酮锰的合成及其性质分析

有机化合物的结构表征(即测定)—从分子水平 认识物质的基本手段,是有机化学的重要组成部分。 过去,主要依靠化学方法进行有机化合物的结构测定, 其缺点是:费时、费力、费钱,需要的样品量大。例 如:鸦片中吗啡碱结构的测定,从1805年开始研究, 直至1952年才完全阐明,历时147年

教学目标或要求：了解氨基酸的结构，分类，命名。了解多肽结构测定和端基分析。 重点掌握氨基酸的性质和蛋白质的四级结构

◆ 理解相律的意义、推导，掌握其应用; ◆ 掌握单组分系统、 ◆ 二组分凝聚系统典型相图的分析和应用;

(1) 紫外光谱图 (2) 基本原理 (3) UV图谱的解析

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17.1 有机化合物的来源 17.2 有机化合物的制备 17.3 有机合成 17.4 有机化合物的分离和精制 17 5. 有机分析