一、产品大类定价(价格档次差别) 二、选择品定价(如:饭店酒水价格 三、补充产品定价(即主产品低价附属品高价 ) 四、分部定价(固定费用+变动费用) 五、副产品定价(按其处理费用或对某顾客群的价值定价) 六、产品系列定价(组合定价)

第一节 影响定价的主要因素 一、定价目标 二、产品成本 三、市场需求 四、竞争状况 五、环境因素 第二节 企业定价的程序和方法 一、定价的程序 二、定价的方法 第三节 定价的基本策略 一、新产品定价策略 二、心理定价策略 三、折扣定价策略 四、产品组合定价策略 五、价格调整策略

第一节 无风险组合与偏微分方程 第二节 衍生产品期权的定价

第一节价格歧视 第二节传统的定价实践 第三节信息产品定价

一、明确餐饮销售管理的基本概念 二、掌握餐饮市场分析的原理和方法 三、掌握餐饮产品的定价策略 四、掌握餐饮产品促销的方法

期权定价的技巧被广泛的应用到许多金融领域 和非金融领域，包括各种衍生证券定价、公司 投资决策等。 学术领域内的巨大进步带来了实际领域的飞速 发展。期权定价的技巧对产生全球化的金融产 品和金融市场起着最基本的作用。 近年来，从事金融产品的创造及定价的行业蓬 勃发展，从而使得期权定价理论得到不断的改 进和拓展

成本加成定价法 增量分析定价法 最优报价的确定 差别定价法 多产品定价法 中间产品转移价格的确定

一、成本加成定价法 二、增量分析定价法 三、最优报价的确定 四、差别定价法 五、多产品定价法 六、中间产品转移价格的确定

一、成本加成定价法 二、增量分析定价法 三、最优报价的确定 四、差别定价法 五、多产品定价法 六、中间产品转移价格的确定

认知价值定价法 也叫感受价值定价法,是企业根据购买者对产品的认知来制定价格的一种方法。 认知价值定价法的关键是准确地计算所提供的全部市场感受价值