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西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第五章 蛋与蛋制品加工
文档格式:PPT 文档大小:130.5KB 文档页数:39
蛋壳表面光泽、完整、坚实、无裂纹,壳外膜色 白呈霜状;气室小,高度在4~5mrn之间。蛋白浓 厚、透明、无杂质异味。系带粗而明显。蛋黄完 整,呈半球形,位居蛋的中心。胚胎边缘整齐, 不发育,未受精的胚胎直径为2~3左右。整个蛋 微生物污染少,无细菌、霉菌生长发育。但鲜蛋 中蛋的新鲜程度是不一致的,应该根据蛋各部分 的具体要求与标准,进行仔细的检查判断,然后 定级按价收购或进行加工
《金属学与热处理 Physical metallurgy and heat treatment》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 金属的晶体结构(1.2)金属的晶体结构
文档格式:PPT 文档大小:563KB 文档页数:17
一、金属的特性和金属键 1、特性 良好的导电性、导热性、塑性,具有金属光泽,不透明,正的电阻温度系数。 2、原因 这主要是与金属原子的内部结构以及原子间的结合方式有关
华南理工大学:《造纸原理与工程》第五章(5-4)纸的抄造
文档格式:PPT 文档大小:348.5KB 文档页数:22
1压光(Calendering) 作用:提高纸张的平滑度、光泽度、改善纸张厚度等参数的横向均一性,获得光滑的印刷表面; 操作:用辊子进行碾压,借施更大的压力和(或)剪切力和借加热或润湿纤维,使它们更柔韧而加以强化。好比用熨斗熨平一件布衬衫
四川大学:《固体物理学》课程教学资源(教案讲义)第五章 金属电子论
文档格式:PDF 文档大小:520.06KB 文档页数:27
对金属的晶体结构和物性的研究,在固体研究中占有特殊的地位。一方面,人们对 非金属物性的认识和理解,往往是在对金属物性的认识和理解的基础上发展起来的。例 如,在认识了铜的良好导电性的本质以后,人们才对离子晶体不导电给出了正确合理的 解释。其次,人们通过对金属普遍具有的优良的热导和电导、特有的金属光泽和延展性 的认识和研究,有力地促进了固体物理学的发展
顺德职业技术学院:《涂料分析与检测》课程教学资源(试卷习题)漆膜光泽的测定习题与解答
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:4
顺德职业技术学院:《涂料分析与检测》课程教学资源(试卷习题)漆膜光泽的测定习题与解答
丙烯酸聚氨酯涂层的紫外老化行为
文档格式:PDF 文档大小:705.89KB 文档页数:6
针对丙烯酸聚氨酯防腐涂层进行紫外加速老化实验,采用光泽度、色差检测以及SEM、FTIR分析,结合交流阻抗谱法(EIS),研究丙烯酸聚氨酯涂层的紫外老化行为.结果表明:用光泽度表征涂层光降解程度更灵敏;由接触角及色差等变化规律可将丙烯酸聚氨酯涂层紫外老化分为前期(慢速光老化)、中期(快速光老化)和后期(慢速光老化)三阶段.对涂层进行表面化学分析认为丙烯酸聚氨酯的紫外光降解主要是O-CH键及C-N键断裂导致的;涂层表面形貌和性能与EIS结果对比分析显示丙烯酸聚氨酯涂层发生明显降解之前防护性能已经明显下降
人工加速老化对聚脲涂料防护性能的影响
文档格式:PDF 文档大小:770.61KB 文档页数:5
针对聚脲涂料防腐涂层进行紫外加速老化实验,采用光泽度计、扫描电子显微镜(SEM)以及傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)分析并结合电化学阻抗谱(EIS)图谱,研究涂层的老化行为.结果表明:涂层的老化分为前期、中期和后期三阶段,涂层表面在老化中期变色较大.涂层的表面、断面SEM及EIS测试显示涂层中的微气泡阻止了涂层的老化裂纹向基体发展,涂层仍保持较好的防护性能
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 葡萄酒的外观及外观分析(2.4)品尝词汇(1)——描写外观的词汇
文档格式:DOC 文档大小:20.5KB 文档页数:1
2.4.1 描述澄清程度的词汇: 2.4.1.1 澄清度 清亮透明,晶莹透明,莹澈透明,有光泽,光亮; 2.4.1.2 浑浊度 略失光,失光,欠透明,微混浊,极浑浊,雾状混浊,乳状混浊;
铬镍钼铜高强度铸钢断口缺陷分析
文档格式:PDF 文档大小:2.27MB 文档页数:11
在镍铬钼铜低合金高强度铸钢的生产中经常因出现异常断口而降低铸件的塑性和韧性。这种断口缺陷无法用热处理办法消除。作为一种冶金缺陷,探讨其产生的原因和消除办法是生产急待解决的问题。本文以扫描电镜为主要工具,对这种断口的性质、特征和产生的原因作了初步探讨。实验的结果认为:铬镍钼铜低合金高强度铸钢中的异常断口为贝壳状断口。它的宏断形貌是淡灰色无金属光泽的碎石状粗晶组织,微观形貌是大小不等的韧窝,属于韧性晶界断裂。产生贝壳状断口的原因是第二类硫化物和氮化钛的沿晶分布,它降低了晶间结合力并作为裂纹的核心,促使晶间断裂的产生和发展。加入稀土和硅钙可以控制硫化物形态和消除贝壳状断口
高等教育出版社:《元素化学》教材PDF电子书【英】格林伍德 N. N. Greenwood、厄恩肖 A.Earnshaw(下册,第19-31章)
文档格式:PDF 文档大小:11.51MB 文档页数:602
在周期表中位于碱土金属之后,出填充3d.4d和5d亚层而户 生的二系列元素,通常称为“过渡儿素\,该术语有时也推广到包括 镧系和锕系(或内过渡)元素它们表现出区别于其它族元东的…此 特征性质: (i)它们都是金属,因而具有光泽和延展性以及良好的电和热 的传导性。除此之外,它们的熔点和沸点都很高,而且普遍地都很 坚硬
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