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包头轻工职业技术学院：《乳品生产技术》课程教学课件（教案讲义）其他乳制品生产技术

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第一章干酪第四章炼乳生产技术第五章奶油生产技术第六章牛初乳、活性肽及CPP加工技术

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包头轻工职业技术学院：《乳品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）奶粉生产技术

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第一章酸奶的生产工艺第二章冰淇淋的生产工艺

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包头轻工职业技术学院：《乳品技术装备》课程教学课件（PPT讲稿）第十三章乳品设备的清洗CIP

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包头轻工职业技术学院：《乳品技术装备》课程教学课件（PPT讲稿）第九章现代包装材料－无菌灌装技术与设备

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包头轻工职业技术学院：《乳品技术装备》课程教学课件（PPT讲稿）第四章离心分离机和奶油制造机

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《文化万象》：周恩来对我国图书馆建设的关怀与贡献（包头轻工职业技术学院：姜洪波）

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绪论第二章牛乳中主要成分及化学性质第三章牛乳的物理性质第四章原料乳中微生物的来源、原料乳中的病原菌第六章牛乳在加工处理中的变化

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第一节概述第二节干酪生产中对原辅材料的要求第三节干酪的生产原料乳标准化杀菌冷却添加凝乳的形成切割排出乳清搅拌成型加盐成熟