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包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(教案讲义)其他乳制品生产技术
文档格式:DOC 文档大小:843KB 文档页数:68
包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(教案讲义)其他乳制品生产技术
包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(PPT讲稿)其他乳制品生产技术
文档格式:PPT 文档大小:2.9MB 文档页数:317
第一章 干酪 第四章 炼乳生产技术 第五章 奶油生产技术 第六章 牛初乳、活性肽及CPP加工技术
包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(PPT讲稿)奶粉生产技术
文档格式:PPT 文档大小:152.34MB 文档页数:163
包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(PPT讲稿)奶粉生产技术
包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(PPT讲稿)发酵乳生产技术
文档格式:PPT 文档大小:1.53MB 文档页数:158
第一章 酸奶的生产工艺 第二章 冰淇淋的生产工艺
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 乳品设备的清洗CIP
文档格式:PPT 文档大小:4.2MB 文档页数:44
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 乳品设备的清洗CIP
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第九章 现代包装材料-无菌灌装技术与设备
文档格式:PPT 文档大小:14.9MB 文档页数:185
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第九章 现代包装材料-无菌灌装技术与设备
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 离心分离机和奶油制造机
文档格式:PPT 文档大小:10.65MB 文档页数:84
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 离心分离机和奶油制造机
《文化万象》:周恩来对我国图书馆建设的关怀与贡献(包头轻工职业技术学院:姜洪波)
文档格式:PDF 文档大小:2MB 文档页数:2
《文化万象》:周恩来对我国图书馆建设的关怀与贡献(包头轻工职业技术学院:姜洪波)
包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(PPT讲稿)乳品的基础知识
文档格式:PPT 文档大小:1.46MB 文档页数:273
绪论 第二章 牛乳中主要成分及化学性质 第三章 牛乳的物理性质 第四章 原料乳中微生物的来源、原料乳中的病原菌 第六章牛乳在加工处理中的变化
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第十二章 干酪生产制造设备
文档格式:PPT 文档大小:11.06MB 文档页数:79
第一节 概述 第二节 干酪生产中对原辅材料的要求 第三节 干酪的生产 原料乳 标准化 杀菌 冷却 添加 凝乳的形成 切割 排出乳清 搅拌 成型 加盐 成熟
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