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《食品化学与营养学》课程教案(食品营养学部分)第七章 食物与健康
文档格式:PDF 文档大小:32.16KB 文档页数:8
健康指没有疾病,人体各生理功能正常,有正常的应激能力、耐力、适应性、创 造性和劳动能力并长寿。WHO日前发布认为:健康不仅仅是没有疾病,而是一种在身 体上、在精神上和社会适应能力方面的完好状态。 人体所需的各种营养素由食物供给,食品是保证营养的物质基础,任何一种天然 食物不可能包括所有的营养素。进入体内的营养素还涉及消化吸收利用等种种因素, 在代谢过程中,各种营养素必需比例适宜才能协同作用,发挥最大的营养效能
上海交通大学:《环境与健康》课程教学资源(PPT课件讲稿)第2章 环境化学物质与人体健康
文档格式:PPT 文档大小:13.79MB 文档页数:139
2.1 重金属与人体健康 2.2 农药对人体健康的影响 2.3 环境内分泌干扰物对人体健康的影响 2.4 电子废弃物对人体健康的影响 2.5 持久性有机污染物对人体健康的影响 2.6 二恶英对人体健康的影响
浙江大学理学院:《普通化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第8章 生命物质与人体健康
文档格式:PPT 文档大小:3.82MB 文档页数:109
8.1 氨基酸、蛋白质和酶 8.2 核酸和基因工程 8.3 疾病与治疗 8.4 生命元素与人体健康
台州学院:《化学与美容化妆》教学资源(PPT讲稿,生命科学与医药化工学院:梁华定)
文档格式:PPT 文档大小:265KB 文档页数:25
1、皮肤与毛发 2、化妆品的定义和分类 3、化妆品的主要原料 4、常用化妆品的主要组成 5、化妆品污染与健康
上海交通大学:《环境与健康》课程教学资源(PPT课件讲稿)水与健康
文档格式:PPTX 文档大小:4.65MB 文档页数:113
第一节 水资源及其卫生学特征 一、水的生理学意义 二、全球及我国水资源概况 三、水资源种类及卫生学特征 四、水质的性状和评价指标 第二节 水体污染的来源与转归 一、水体污染的来源 二、我国水体污染的基本情况 三、水体污染的自净和转归 第三节 水体污染物及其健康危害 一、物理性污染的健康危害 二、生物性污染的健康危害 三、化学性污染的健康危害 第四节 饮用水与健康 一、饮用水的分类及其卫生学意义 二、饮用水污染与人体健康 三、集中式供水 第五节 新型饮用水与健康 一、新型饮用水发展与现状 二、新型饮用水的卫生状况 三、新型饮用水的健康问题
复旦大学:《环境卫生学 Environmental Health》课程教学课件(讲稿)家用化学品卫生(主讲:张蕴晖)
文档格式:PDF 文档大小:1.84MB 文档页数:67
第一节 家用化学品与健康 第二节 家用化学品安全评价与卫生标准
上海交通大学:《绿色工程概论 Green Engineering》课程教学资源(PPT课件讲稿)微观和介观尺度的绿色工程——化学物质对生态环境和人类健康的影响(2/2)
文档格式:PPT 文档大小:1.18MB 文档页数:28
1. 与生态和环境相关的化学物质性质 2. 化学物质在环境中的寿命和归宿 3. 化学物质对环境影响的评估 4. 化学物质对人类健康和生态的影响
上海交通大学:《绿色工程概论 Green Engineering》课程教学资源(PPT课件讲稿)微观和介观尺度的绿色工程——化学物质对生态环境和人类健康的影响(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:1.03MB 文档页数:19
1. 与生态和环境相关的化学物质性质 2. 化学物质在环境中的寿命和归宿 3. 化学物质对环境影响的评估 4. 化学物质对人类健康和生态的影响
人教版《初中化学》家庭作业同步配套教学课件(九年级下册)第12单元 化学与生活_课题2 化学元素与人体健康
文档格式:PPTX 文档大小:3.12MB 文档页数:36
人教版《初中化学》家庭作业同步配套教学课件(九年级下册)第12单元 化学与生活_课题2 化学元素与人体健康
华中科技大学同济医学院:《环境卫生学》课程教学资源(PPT课件)第十二章 家用化学品卫生(Household Chemical)
文档格式:PPT 文档大小:5.88MB 文档页数:83
第一节 家用化学品与健康 第二节 家用化学品的卫生监督与管理
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