1 回顾 2 职业卫生安全解决方案

第一节 粮豆、蔬菜、水果的卫生及管理 第二节 畜、禽、鱼类及其制品的卫生及管理 第三节 奶及奶制品的卫生及管理 第四节 食用油脂的卫生及管理 第五节 罐头食品的卫生及管理 第六节 酒类的卫生及管理 第七节 冷饮食品的卫生及管理 第八节 调味品的卫生及管理 第十二节其他食品的卫生及管理

第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理

第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理

一、了解控制感染的常用方法。 二、熟悉美容院的卫生指南和卫生管理方法; 三、掌握卫生、消毒、灭菌的概念和方法;

1．理解妇幼卫生管理的概念及妇幼卫生工作的重要性，熟悉妇幼卫生工作方针、现状、问题及管理方式；2．掌握妇幼卫生工作的基本内容（生殖健康服务、婚姻保健、妇女保健、儿童保健、计划生育技术服务和健康教育）；3．熟悉妇幼卫生行政管理和业务机构的组织结构和基本职能；4．理解信息在妇幼卫生管理中的作用，熟悉妇幼卫生信息的资料来源与资料分类

1.了解我国古代的卫生事业渊源,重点了解卫生管理的萌芽,卫生保健思想的形成和古代的医事制度的发展; 2.了解我国半封建半殖民地时期的卫生事业,重点了解西洋医学及太平天国的卫生新政的主要思想及其对卫生事业发展的作用; 3.熟悉新民主主义革命时期我国卫生事业成就的意义;

第一节 家用化学品与健康 第二节 家用化学品的卫生监督与管理

第一节 住宅的卫生学意义和要求 第二节 住宅设计的卫生要求 第三节 住宅小气候对健康的影响及其卫生要求 第四节 室内空气污染对健康的影响及其卫生要求 第五节 住宅噪声、电磁辐射和电离辐射 第六节 住宅卫生防护措施和监督 第七节 公共场所卫生 第八节 公共场所的卫生管理与监督

一、食品卫生法的概述 二、食品卫生法的适用范围 三、食品的卫生规定* 四、食品生产经营过程的卫生要求 五、食品卫生管理 六、食品卫生监督 七、违反食品卫生法的法律责任