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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第八章食品添加剂及其管理

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第九章各类食品卫生及其管理

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第七章食品污染及其预防

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第十章食品中毒及其预防

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第三章各类食品的营养价值

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Section 1 蛋白质 Section 2 脂类 Section 3 碳水化物 carbohydrate Section 4 热能 energy Section 5 矿物质 Section 6 维生素 vitamin

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（实验指导）实验九食品中总黄酮的测定

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（实验指导）实验七食品中钙的测定

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（实验指导）实验五食物中核黄素含量测定

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（实验指导）实验三食品中挥发性盐基氮的测定