《控制理论基础》 《系统工程》 《工程力学》 《计算机辅助设计》 《工程项目管理》 《人因工程》 《机械设计基础》 《设施规划与物流分析课程设计》 《设施规划与物流分析》 实习（实践） 《工程图学（一）》 《机械设计基础课程设计》 《液压与气动技术》 《电工技术基础》 《电子技术基础》 《数据分析与决策》 《工程数据库应用》 《MATLAB 工程基础》 《物流信息技术》 《物流信息管理系统》 《现代自动识别技术》 《物流工程专业英语》 毕业设计（论文） 《进出口报关实务》

第一节 食品加工机械与设备 食品输送机械与设备 食品清洗机械与设备 食品分选机械与设备 食品粉碎机械与设备 食品分离机械与设备 食品混合机械与设备 食品浓缩机械与设备 食品干燥机械与设备 食品杀菌机械与设备 食品熟化机械与设备 食品冷冻机械与设备 食品包装机械与设备 第二节 食品工厂设计 工厂建设法规 厂址选择和总平面设计 食品工厂工艺设计 生产性辅助设施 公用系统 卫生及生活设施 食品工厂的环境保护 基本建设概算 技术经济分析

第一节 装卸搬运的含义及管理的必要性 第二节 装卸搬运作业及其合理化 第三节 主要装卸搬运机械与设施

第一节 概述 第二节 水稻育秧设备 第三节 水稻插秧机的一般构造 第四节 分插机构 第五节 送秧机构 第六节 其它水稻栽植机械 第七节 旱地移栽机械

第一节 概述 第二节 农用水泵类型构造和特点 第三节 水泵的工作原理和工作性能 第四节 水泵的选型、安装和使用 第五节 喷灌机械 第六节 滴灌

第一节 旋耕机构造及工作过程 第二节 旋耕机运动分析 第三节 旋耕刀 第四节 旋耕机功率消耗与总体配置 第五节 驱动耙

第一节 概述 第二节 种肥特性 第三节 播种机的类型和构造 第四节 播种机的排种器 第五节 播种机的开沟器 第六节 播种机上的监测装置 第七节 播种机的使用和调整 第八节 施肥机的类型与构造 第九节 化肥排肥器 第十节 化肥深施机具

第一节 概述 第二节 喷雾机的构造与基本原理 第三节 喷雾机的喷射部件 第四节 喷雾机的辅助部件 第五节 弥雾喷粉机 第六节 微量喷雾机 第七节 静电喷雾机 第八节 雾滴的运行和沉降

第一节 概述 第二节 犁的类型 第三节 铧式犁的构造 第四节 铧式犁的翻垡原理 第五节 犁体曲面 第六节 铧式犁的外载特性 第七节 悬挂犁耕机组的受力分析 第八节 悬挂犁耕机组的I作性能与悬挂参数的关系 第九节 深松犁 第十节 耕作机具外载的测定

了解各种贮藏方式的特点及工 程设施,重点掌握机械冷库、气调库、简易 气调贮藏的原理及管理技术要点。另外,对 减压贮藏和辐射处理、电磁处理的基本知识 有所了解