◼ 我们从以下五个方面来进行理解 ◼ 消费者的创新性以及相关的人格特质 ◼ 认知人格因素 ◼ 从消费者的物质主义到强迫性消费 ◼ 消费者本国和外国产品的反应 ◼ 品牌个性的研究

❖ 第一章 绪 论 ❖ 第二章 消费者的心理活动过程 ❖ 第三章 消费者的个性心理特征和个性倾向 ❖ 第四章 消费者群体与消费心理 ❖ 第五章 商品因素与消费者心理 ❖ 第六章 商品价格与消费心理 ❖ 第七章 营销场景与顾客心理 ❖ 第八章 营销服务与消费心理 ❖ 第九章 营销信息传播与消费心理 ❖ 第十章 当代中国社会消费心理和消费行为

3.1能力 3.2气质 3.3性格 3.4购买行为的心理过程 3.5消费者的购买动机 3.6消费者购买决策心理 3.7消费者购买行为分析

第一节 消费者需求分析 第二节 消费者的消费心理和购买动机 第三节 消费者购买行为 第四节 生产者购买行为 1 生产者市场的特点 2 影响生产者购买行为的因素 3 生产资料购买决策的参与者和生产者购买决策过程

消费者需求某种商品的目的是 为了得到满足。 效用U-消费者从商品的消费 中得到的满足程度。 完全是消费者一种主观的心理感受 满足程度高,效用大; 满足程度低,效用小

5,1消费者的价格心理与价格判断 5.2定价方法 5.3定价策略 5.4价格调整的心理策略

食品消费科学是融合了食品科学、消费心理学和市场营销学等学科理论与方法的交叉 学科。课程从食品产品的角度阐述食品的消费特性,从消费者的角度分析消费心理、行为的 规律特点以及影响因素,从流通的角度阐述食品消费与市场营销的关系,是食品相关专业本 科学生扩大视野、拓展能力的一门专业选修课程。 通过本课程的学习,使学生了解、掌握食品消费者行为知识的意义与价值;掌握消费 者行为学的内容及对营销策略制定的应用;学会运用消费者行为学的理论与方法分析和解决 实际问题

5.1消费者的价格心理与价格判断 5.2定价方法 5.3定价策略 5.4价格调整的心理策略

消费者行为是指消费者为获取、使用、处置消费物 品或服务所采取的各种行动，包括先于且决定这些 行动的决策过程 . 影响消费者行为的个体与心理因素是：需要与动机 ；知觉；学习与记忆；态度；个性、自我概念与生 活方式。这些因素不仅影响和在某种程度上决定消 费者的决策行为，而且它们对外部环境与营销刺激 的影响起放大或抑制作用

本书是面向21世纪市场营销专业主干课程教材 本书从管理与运用角度系统介绍了消费者行为研究的意 义、消费者购买决策过程、影响消费者行为的个体、心 理和环境因素。 本书具有实用性、新颖性、前瞻性。 学习目的：有利于培养学生分析问题及解决问题的能力