第一节 硝基化合物 (一) 硝基烷 (1) 硝基烷的制法 (2) 硝基烷的性质 (二) 芳香族硝基化合物 (1) 芳香族硝基化合物的制法 (2) 芳香族硝基化合物的物理性质 (3) 芳香族硝基化合物的化学性质 (甲) 还原 (乙) 芳环上的亲电取代反应(“三化”) (丙) 硝基对其邻、对位取代基的影响 第二节 胺 (一) 胺的分类和命名 (二) 胺的结构 (三) 胺的制法 (四) 胺的物理性质 (五) 胺的化学性质 (六) 季铵盐和季铵碱 (七) 二元胺 第三节 重氮与偶氮化合物 (一) 重氮盐的制备——重氮化反应 (二) 重氮盐的反应及其在合成中的应用 (1) 失去氮的反应 (甲) 重氮基被氢原子取代 (乙) 重氮基被羟基取代 (丙) 重氮基被卤素取代 (丁) 重氮基被氰基取代 (2) 保留氮的反应 (甲) 还原反应 (乙) 偶合反应

第十三章胺 13.1胺的分类、结构和命名 1.胺的分类 (1)伯胺(1°)、仲胺(2°)、叔胺(3°)

（一）硝基化合物 （二）胺 （三）腈和异腈 15.1 硝基化合物的分类、结构和命名 15.2 硝基化合物的制法——硝化反应 15.3 硝基化合物的物理性质 15.4 硝基化合物的化学性质 15.5 胺的分类、命名和结构 15.6 胺的制法 15.7 胺的物理性质 15.8 胺的化学性质 15.9 季铵盐和季铵碱 15.10 腈 15.11 丙烯腈

1.掌握硝基化合物、胺的命名和结构; 2.了解硝基化合物、胺的物性及胺的光谱性质; 3.掌握硝基化合物、胺的化学性质; 4掌握硝基化合物、胺的制备; 5.了解苯炔的形成和结构; 6.掌握芳香族重氮化反应及其重氮盐的性质; 7.了解染料与有机化合物分子结构的关系; 8.了解重排反应的类型,理解亲核重排反应

第一节 谷氨酰胺转胺酶发酵概述 第二节 谷氨酰胺转胺酶的摇瓶发酵条件研究 第三节 谷氨酰胺转胺酶分批发酵的 pH 值及温度控制策略 第四节 搅拌及溶氧浓度对谷氨酰胺转胺酶发酵过程的影响 第五节 茂原链轮丝菌的菌丝球形态与产酶之间的关系 第六节 谷氨酰胺转胺酶分批发酵过程中氨基酸代谢流分析

第一节硝基化合物的结构与物理性质 第二节硝基化合物的化学性质 第三节胺的分类和命名 第四节 胺的结构 第五节胺的物理性质 第六节胺的化学性质 第七节胺类的制法 第八节 重氨盐的制备及其结构 第九节重氮盐的化学性质及其应用 第十节 重氮甲烷和卡宾 第十一节腈 第十二节异腈及异氰酸酯

将胺叶先煎成10%水剂经测定胺液各浓度对细胞的无毒反应界限后,取其对细胞无毒 反应的浓度作为试验用量。在接人病毒的同时加人胺液,使培养液中含胺液浓度达1:100 经胺液处理的病毒在PSF细胞中传至19代已达到减毒目的,连续取19~29代的病毒液分别 用0.65%生理盐水稀释成10-和10-2浓度,以每尾0.2毫升的剂量,注射9~12厘米草鱼种 观察15天,均不发病,安全性为100%,再以草鱼出血病强毒.2毫升/尾的剂量攻毒,观察15 天,其免疫保护率亦均达100%

1N-苯基-α萘胺 2α-萘酚 3氨水 4敌鼠 5汞 6磷酸 7硫酸 8硫酸铜 9硼酸 10氢氧化钠 11三氯化碘 12三氯化铁 13三氯甲烷 14石蜡 15石油醚 16四氯化碳 17硝酸 18盐酸 191,2-二甲苯 20迭氮(化)钠 21磷酸二氢钠 22碘化汞 23甲醛 24硫酸镉 25氯化钡 26重铬酸钾 27过氧化氢 28三氯乙酸 29对氨基苯磺酸 30一氯化碘 312,4,6-三硝基苯酚 32环己烷 33金属钠 34乙醇 35乙醚 36乙酸锌 37乙酸乙酯 38异丙醇 39异戊醇 40异辛烷 41正丙醇 42正丁醇 43正己烷 44环己胺 45三乙醇胺 46氢氧化锂 47丙三醇 48丙酮 49碘 50二氯甲烷 51氟化钠 52铬酸钾 53磺胺 54甲酸 55间苯二酚 56间苯三酚 57邻苯二胺 58硫酸钡 59硫酸汞 60氯化铵 61氯化汞 62氢氧化钡 63甲醇 64乙腈 65碳酸钠 66硝酸汞 67硝酸银 68亚铁氰化钾 69亚硝酸钠 70氧化锌 71乙二胺四乙酸二钠 72乙酸铅 73苯酚 74氢氧化钾 75高氯酸 76α-萘胺 77氢氟酸 78过氧乙酸 79乙酸 80次氯酸钠 81丙酸酐 82三氟乙酸 83辛酸 84正辛醇 85乙二醇甲醚 862-巯基乙醇 87三甲基氯硅烷 88吡啶 89正庚烷 90二乙胺 91三乙胺 92钾 93三氟化硼乙醚络合物 94戊二醛 95乙二醇乙醚 96乙酸甲酯 97乙酸丁酯 98N,N-二甲基甲酰胺 99甲基叔丁基醚 100乙酰氯 101甲烷磺酸 102四氢呋喃 103甲苯 104苯甲醇 105溴化汞 106硝酸铅 107二氯化铜 108硫氰化钾 109丙二酸 110溴 111铁氰化钾 112二苯胺 113N,N-二乙基苯胺 114磷酸钠 115苯 116锰粉 117铝粉 118铅

 碱性（结构与碱性间的规律）  烃基化（季铵盐的制备）  酰化反应（伯、仲胺 ）  Hinsberg 反应及应用  与HNO2反应及应用  季铵碱的生成及 Hofmann 消除反应 (胺的结构推断)  胺类化合物的制备方法  胺类化合物的鉴别方法

1．握硝基化合物及胺的分类、命名法和结构。 2．掌握胺的化学性质：碱性（结构和溶剂化效应），胺的鉴别，季铵盐的性质及霍夫曼规则。 3．掌握硝基化合物的性质。 4．理解三种分子重排反应的实例。 5. 了解腈和异腈的性质。 6．了解硝基化合物的性质、制法以及重要代表物。 7．了解硝基化合物及胺的制法。 8．了解相转移原理作为有机合成新方法的原因。 9. 了解表面活性剂