任务 ⚫ 从发育特点出发，科学组织教学过程 ⚫ 学习负荷评价：评估教育措施对学生脑力、体力活动能力的影响 目的  提高学习效率，避免过劳 内容  学习卫生，体育卫生

校址及教学用房的卫生要求 教室的采光和照明 教室的通风采暖 学校课桌椅 教学用品卫生

1 学校突发公共卫生事件的分级和应对原则 2 学校传染病疫情的预防与应对 3 学校食物中毒预防和应对 4 学校群体伤害和心因性反应事件

◼ 掌握学校健康教育的意义和目标 ◼ 了解学校健康教育的内容，重点掌握生活技能教育含义 ◼ 熟悉学校健康教育的常用方法，重点掌握参与式教学方法 ◼ 掌握学校健康促进的含义和工作内容，并能够在具体的学校健康促进行动计划中运用 ◼ 熟悉学校健康促进项目的评价内容和方法

第四章 少年儿童心理卫生 第五章 儿童少年健康监测与常见病预防 第六章 教育过程卫生 第七章 儿童少年伤害与健康危害行为预防控制 第八章 学校建筑和设备卫生 第九章 学校健康教育与健康促进学校 第十章 学校卫生监督

第一节 体育卫生 第二节 学习的脑力劳动卫生

第一节食品卫生法和卫生管理制度 第二节食品安全 第三节餐饮环境及个人卫生 第四节烹饪工艺卫生

第一节 鱼的解剖学特点和鱼肉的形态结构 第二节 水产品的化学组成及食用价值 第三节 鱼和鱼制品的加工卫生及保藏过程中的变化 第四节 鱼的卫生检验 第五节 贝甲类的卫生检验 第六节 有毒鱼类的鉴别及食物中毒的预防 第七节 动物性水产品卫生安全标准

第一节粮豆、蔬菜水果的卫生与管理 第二节畜、禽、鱼类原料及其制品的卫生与管理 第三节食用油脂的卫生和管理 第四节奶类、冷饮、罐头、食品添加剂及调味品卫生

 儿童与儿童权益  儿童基本特征  儿童保健学学科内涵  儿童保健学主要研究领域