《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 酶（Enzyme）第五节 酶的作用机理（1/2）

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 蛋白质（蛋白质的性质、分离与鉴定）第三节 蛋白质的鉴定 1/3

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 蛋白质（蛋白质的组成）第三节 氨基酸-蛋白质的构件分子 1/2

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论Biochemistry 1/2

一、核苷酸的结构 1.核苷酸 （1)组成核酸的碱基

❖ biochemistry的概念 ❖ biochemistry研究任务和内容 ❖ biochemistry与有关科学的关系 ❖ Biochemistry 发展简史 ❖ Biochemistry的应用 ❖ biochemistry的学习方法

第一节 物质代谢的特点 1、整体性 各种物质代谢之间互有联系,相互依存

Outline 4.1: Amino Acids: Building Blocks of Proteins 4.2: Acid-Base Chemistry of Amino Acids 4.3: Reactions of Amino Acids 4.4: Optical Activity and Stereochemistry of Amino Acids 4.5: Spectroscopic Properties of Amino Acids 4.6: Separation and Analysis of a.a. Mixtures

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 蛋白质（蛋白质的结构与功能）第二节 蛋白质的二级结构（secondary structure）1/4

Contents How to use an open learning text Preface 1 An introduction to biotechnological innovations Industry G. Mijnbeek and C. K. Leach 2 Biocatalyst in organic chemical synthesis R O. Jenkins