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一、工件的加工表面及其形成方法 二、切削运动与切削要素

目的和要求 车工理论讲课内容 车削加工概述 车刀分类、角度及材料 零件的安装 切削加工的基本知识 安全操作知识

通过本章节的教学：使学生掌握加工中心的特点、加工对象、换刀 方法及程序编制

一、钻削加工设备（钻床） 二、镗床

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.2 碳酸饮料加工工艺

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇 果蔬饮料加工 第二章 果蔬制品加工 3.2.5 果蔬保鲜加工

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇 果蔬饮料加工 第二章 果蔬制品加工 3.2.4 果蔬腌渍加工