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南京旅游职业学院(金陵旅馆干部管理学院):《酒店经营与餐饮管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 厨房生产与管理
文档格式:PPT 文档大小:411.5KB 文档页数:31
一、明确厨房与其他各部门间的关系 二、了解餐饮生产场所布局和环境要求 三、明确餐饮产品质量控制过程 四、掌握餐饮产品质量控制方法 五、掌握厨房食品卫生管理要求 六、学会预防和处理餐饮生产安全事故
北京化工大学:《大学计算机基础》课程电子教案(PPT教学课件)第1章 计算机与信息技术概述
文档格式:PPT 文档大小:7.54MB 文档页数:67
1.1 电子计算机的发展 1.1.1 第一台电子计算机的诞生 1.1.2 计算机的发展简史及特点 1.1.3 计算机的分类及其应用领域 1.2 信息技术基础 1.3 信息社会 1.3.1 社会的信息化 1.3.2 数字化学习 1.3.3 数字图书馆 1.3.4 数字签名 1.3.5 数字证书 1.3.6 电子商务 1.3.7 电子政务 1.4 信息安全 1.4.1 计算机病毒 1.4.2 防火墙技术 1.4.3 计算机犯罪 1.4.4 社会责任与道德
《管理学原理》课程教学资源(讲稿)第三十八讲 激励内容理论
文档格式:PPT 文档大小:75KB 文档页数:12
(一)需要层次理论 需要层次理论是由美国的心理学家马斯洛在 1943年出版的著作《人类动机理论》中提出的。他假设每个人内部都存在五个层次的需要,依次为:生理需要安全需要、社会需 要、尊重需要、自我实现需要
吉林大学:《水文与水资源工程》课程教学资源(实习指导)第十章 矿床(矿坑)涌水量预测及矿坑突水(10.5)矿床疏干与排供结合
文档格式:DOC 文档大小:154.5KB 文档页数:5
为采矿安全,降低成本,对威胁采矿的各充水水源采取的疏排,控制与隔离等工程措 施,统称矿床疏干。矿床疏干会破坏供水水源,美化环境。尤其在大水水源。因此,矿床 疏干措施的制定。必须以人为本,从经济,技术,社会效应出发,兼顾采矿,供水,环境 保护等诸多利益,是一项统筹性工作。矿床疏干首先应从开采布局开始
《外科学》PPT教学课件:第六讲 麻醉学 ANESTHESIOLOGY
文档格式:PPT 文档大小:984.5KB 文档页数:145
麻醉(ANESTHESIA):指用药物或其他方法使病人整个机体或机体的一部分暂时失去感觉,以达到手术中无痛的目的。 麻醉学(ANESTHESIOLOGY):研究消除病人手术疼痛,保证病人安全,为手术创造良好条件的一门科学。可分为:临床麻醉学,复苏学,加强监测学,疼痛学等
湖南工学院:《安全人机工程学》课程PPT教学课件(讲稿)第五章 人机系统的安全设计(5.4-5.6)
文档格式:PPT 文档大小:828.5KB 文档页数:87
第四节 控制器的设计 第五节 作业环境设计 第六节 安全防护装置设计
西华大学:《微观经济学》课程教学资源(PPT课件)第三章 消费理论——消费者行为理论(3.1)基数效用理论(边际效用理论)
文档格式:PPT 文档大小:158.5KB 文档页数:10
第一节基数效用理论(边际效用理论) 一、欲望与效用 1.欲望(want)一种缺乏的感觉与求得满足的愿望。 欲望是一种心理现象或感受,欲望由低向高有五个层次: 生理、安全、社会、受尊重和自我实现的欲望需求。欲望遵循的规律:欲望强度递减规律;
太原理工大学:《化工原理》第二章 流体输送机械
文档格式:PPT 文档大小:494.5KB 文档页数:31
1本章学习的目的 本章是流体力学原理的具体应用。通过学习掌握工业上最 常用的流体输送机械的基本结构、工作原理及操作特性, 以便根据生产工艺的要求,合理地选择和正确地使用输送 机械,以实现高效、可靠、安全的运行
《SDH原理》第五章 SDH网络结构和网络保护机理
文档格式:DOC 文档大小:265KB 文档页数:22
此种网络拓扑是将网中一网元做为特殊节点与其他各网元节点相连,其他各 网元节点互不相连,网元节点的业务都要经过这个特殊节点转接。这种网络 拓扑的特点是可通过特殊节点来统一管理其它网络节点,利于分配带宽,节 约成本,但存在特殊节点的安全保障和处理能力的潜在瓶颈问题。特殊节点 的作用类似交换网的汇接局,此种拓扑多用于本地网(接入网和用户网)
南华大学:《水质工程学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 水处理方法概论
文档格式:PPT 文档大小:284.5KB 文档页数:15
4,1水处理工艺流程概论 1,水处理工艺流程的概念 由于单一的水处理单元方法是难以满足要求,所以将多种基本单元过程互相配合,组成一个水处理工艺过程,称为水处理工艺流程。 选择水处理流程的基本出发点是: (1)以较低的成本、安全稳定的运行过程; (2)获得满足水质要求的水; (3)水处理设施所在的地区气候、地形地质、技术经济条件的差异,也会影响到水处理工艺流程的选择
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