延安大学：《物理化学》精品课程教学课件（电子教案讲稿）第十四章 胶体与大分子溶液

延安大学：《物理化学》精品课程教学资源（课后习题）第十四章 胶体与大分子溶液课后习题解答

延安大学：《物理化学》精品课程教学资源（教学大纲）《胶体与界面化学》教学大纲

复旦大学：《环境物理化学》课程教学资源（课件讲稿）表面现象（表面积和表面吉布斯能、弯曲液面的性质、铺展与润湿、气体在固体表面上的吸附、溶液的表面吸附、溶胶的光学性质、胶体的稳定性）

1.1 理想气体 1.4 胶体溶液 1.3 稀溶液的依数性 1.2 溶液 1.5 乳浊液和高分子溶液

3.1 溶液的通性 3.2 水溶液中的单相离子平衡 3.3 难溶电解质的多相离子平衡 3.4 胶体与界面化学 3.5 水污染及其危害

一、化学混凝法 定义向水中投加药剂（混凝剂），使水中的微小悬浮物和胶体聚集成沉速较大的颗粒而去除的方法

一、选择题(选择一个确切的答案) 1、高效液相色谱分离效果好的一个主要原因是( ): A、压力高 B、吸附剂的颗粒小 C、流速快 D、有自动记录 2、蛋白质等高分子化合物在水中形成( ): A、真溶液 B、胶体溶液 C、悬浊液 D、乳状液

一. Browm运动与Einstein方程 Browm运动：溶胶粒子在介质中无规则的运动 原因：粒子受各个方向介质分子的撞击 撞击的动量不能完全抵消而移动 ⎯⎯ 分子热运动的宏观表现

一、 乳状液 ——稳定乳剂 (1) 降低界面张力：处于较低能量状态 (2) 形成界面膜：形成一定机械强度 (3) 形成双电层：电性斥力 (4) 固体粉末的稳定作用：形成良好界面膜 2．乳化剂的作用