§5.1 汽油机的燃烧过程 §5.2 混合气的形成 §5.3 汽油机燃烧室 §5.4 汽油机燃烧系统的研究进展 §5.7 汽油机的排气净化

§3.1 四行程内燃机的换气过程 §3.2 四冲程发动机的充量系数 §3.3 合理选择配气定时 §3.4 提高充量系数的措施 §3.5 进、排气管内的动态效应 §3.6 可变技术 §3.7 二行程内燃机的换气

试验一 柴油机负荷特性试验. 8 试验二 汽油机负荷特性试验. 9 试验三 汽油机速度特性试验. 10 试验四 柴油机调速特性试验. 11 试验五 汽油机排气污染物的双怠速测量试验. 12 试验六 柴油机自由加速烟度测量试验（滤纸式）. 15 试验七 柴油机自由加速烟度测量试验（不透光烟度法） . 18 附录： 发动机原理复习思考题. 20

1。基本概念: 杂化轨道:在原子形成分子的过程中,不是简并的轨道线性组合成 一组新的原子轨道,这种新的原子轨道就是杂化轨道。 形成杂化轨道的数目不变,只是空间分布的方向和分布情况不同, 能级改变。杂化轨道一般与其它原子形成较强的o键或安排孤电子对 不会以空轨道存在

(一)正式沟通的形式与渠道 正式沟通是通过正式的组织程序,依照 组织结构所进行的信息沟通。这种沟通 的媒介物和路线是经过事先安排的,因 而被认为是正式和合法的。 按信息流通的方向划分:纵向信息沟通 、横向信息沟通、斜向信息沟通

第一节 烘焙企业的机构设置 第二节 岗位工作规范 第三节 生产计划 第四节 生产流程安排 第五节 焙烤产品成本控制 第六节 原材料成本的核算

第一节 概述 第二节 干酪生产中对原辅材料的要求 第三节 干酪的生产 原料乳 标准化 杀菌 冷却 添加 凝乳的形成 切割 排出乳清 搅拌 成型 加盐 成熟

理解和掌握水的重要生理作用、动物体内水的平衡与调节与影响动物需水量的因素，了解饮水的卫生质量及动物的需水量。 水的生理作用，水的来源与排出； 影响动物需水量的主要因素

实验一 金属罐藏容器质量检验 实验二 金属罐藏容器二重卷边结构的检验 实验三 金属罐藏容器密封性实验 实验四 食品水分活度的测定 实验五 食品冻结温度曲线的测定 实验六 罐头排气与真空度关系实验 实验七 加热杀菌时罐头中心温度、F值测定 实验八 加热杀菌时罐内压力测定 实验九 果胶胶凝强度的测定

第一节 概述 第二节 农用水泵类型构造和特点 第三节 水泵的工作原理和工作性能 第四节 水泵的选型、安装和使用 第五节 喷灌机械 第六节 滴灌