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乳品工艺学_危害分析的关键控制点（HACCP）的发展历史
文档格式：DOC　文档大小：21KB　文档页数：3
乳品工艺学_危害分析的关键控制点（HACCP）的发展历史
乳品工艺学_乳品厂生产规范
文档格式：DOC　文档大小：29.5KB　文档页数：8
乳品工艺学_乳品厂生产规范
河南牧业经济学院：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章 消毒乳的加工技术
文档格式：PPT　文档大小：5.36MB　文档页数：51
第一节 消毒乳概述 第二节 巴氏杀菌乳的技工技术 第三节 灭菌乳及无菌包装技术
河南牧业经济学院：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第七章 含乳饮料
文档格式：PPT　文档大小：2.43MB　文档页数：58
第一节 中性含乳饮料的加工技术 第二节 酸性含乳饮料的加工技术 调配型酸性含乳饮料 发酵型酸性含乳饮料
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第十章 乳粉 第三节 几种主要干酪的加工工艺、第十一章 冰淇淋的加工 第一节 冰淇淋的种类及原料 第二节 冰淇淋的生产
文档格式：PPT　文档大小：628KB　文档页数：106
第三节 几种主要干酪的加工工艺 第十一章 冰淇淋的加工 第一节 冰淇淋的种类及原料 第二节 冰淇淋的生产
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第八章 液体奶加工 第三节 再制奶的加工、第九章 炼乳 第一节 甜炼乳
文档格式：PPT　文档大小：177.5KB　文档页数：82
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第八章 液体奶加工 第三节 再制奶的加工、第九章 炼乳 第一节 甜炼乳
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第八章 液体奶加工
文档格式：PPT　文档大小：348.5KB　文档页数：73
第一节 消毒乳的概念和种类 第二节 巴氏消毒奶加工 第三节 灭菌奶加工 第三节 再制奶的加工
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第九章 炼乳 淡炼乳 第二节 淡炼乳 第十章 乳粉
文档格式：PPT　文档大小：561KB　文档页数：63
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第九章 炼乳 淡炼乳 第二节 淡炼乳 第十章 乳粉
云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第五章 乳的化学成分和性质（2/3）
文档格式：PPT　文档大小：145KB　文档页数：50
第二节 乳中各成份的分散状态 第三节 乳的物理性质
河南牧业经济学院：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第九章 乳与乳制品质量控制
文档格式：PPT　文档大小：280KB　文档页数：61
第一节 良好的生产规范（GMP） 第二节 危害分析关键控制点(HACCP) 第三节 ISO9000认证
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