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西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(习题)习题三
文档格式:DOC 文档大小:32KB 文档页数:2
一、填空题(每题4分) 1、要实现无菌包装,除了要对食品原料进行杀菌,还需使 保持无菌状态。对 杀菌,工业上常采用过氧化氢作 为杀菌剂。 2、镀锡板罐罐内壁的腐蚀现象有 和
《包装设计》课程教学资源(讲义)第八章 纸包装结构CAD简介
文档格式:PDF 文档大小:82.11KB 文档页数:1
1.了解CAD技术与CAM技术在纸包装中的作用 学时了解“TILI-SKH”纸包装结构设计软件理解并掌握它的功能与应用(4学时) 1.CAD技术(1学时) 2.“TILLI--SKH”纸包装结构设计软件(包括实验)(3学时)
中南财经政法大学:《市场营销学》案例分析:加拿大卡夫大众食品公司
文档格式:DOC 文档大小:41KB 文档页数:3
一、面临的问题 由于公司波食特儿童麦片的主要竞争对手克罗格公司在 1989年增加了广告及对零售商 的资助,使波食特儿童麦片的销售额下降了 12%。 问题的实质是,为取得相对竞争优势,需要为 1991 年的市场营销制定促销组合方案。 重点是确定广告、零售商资助及产品包装内礼品的方案
《商品学概论》课程教学资源(书籍教材)商品学概论PDF电子书(共八章)
文档格式:PDF 文档大小:2.1MB 文档页数:262
第一章 绪论 第二章 商品质量 第三章 商品分类 第四章 商品标准 第五章 商品鉴定 第六章 商品成分、结构和性质 第七章 商品包装 第八章 商品储运与养护
四川农业大学:《食品卫生学》课程教学资源(PPT讲稿)无公害畜产食品生产的基本理论与检测技术(无公害猪肉)
文档格式:PPT 文档大小:1.57MB 文档页数:34
一、《无公害猪肉》的概念 1、《无公害猪肉》的提出 根据我国农业部行业标准NY5029 -2001提出,包括《无公害猪肉》 的定义、技术要求、检验方法、 标志、包装、贮存和运输
三峡大学:《药剂学》课程教学资源(电子教案)第一章 散剂、颗粒剂和胶囊剂
文档格式:DOC 文档大小:119.5KB 文档页数:15
1.掌握散剂、颗粒剂和胶囊剂的概念和特点,理解其制备方法、质量检査和包装贮存 2.掌握粉碎、筛分和混合的概念和方法,理解其影响因素 3.了解粉碎、筛分和混合的常用设备,了解肠溶胶囊的概念
浙江工商大学:《食品卫生学》课程教学大纲,食品专业
文档格式:PDF 文档大小:284.3KB 文档页数:4
食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课程,通过本课程的教学,以培养学生从饮食 卫生的观点出发,掌握食品三大污染及其预防、食品添加剂及管理、各类食品卫生及管理、 包装材料及其管理的基本理论和基本技能,了解学科发展方向,结合生产生活实际,预防食 品污染和食物中毒以提高健康水平,增进人民体质。教学过程中要加强科学思维方法与基本 技能训练,培养学生对该专业实际食品卫生问题的具有分析,解决及卫生监督管理的能力, 为今后独立工作奠定坚实的基础
西安理工大学:《印刷包装材料》课程教学资源_试验指导
文档格式:DOC 文档大小:210.5KB 文档页数:6
一.实验目的: 1.通过实验掌握使用电子拉伸仪测定塑料薄膜拉伸强度的方法。 2.通过对具有代表性的几种塑料薄膜拉伸强度的测定,加深理解。聚合物根据应力一一应变情况分类方法,并学会通过应力应变曲线对被测试样加以判断归类
苏州大学:《现代物流学》第二章 现代物流的构成要素
文档格式:PPT 文档大小:233KB 文档页数:52
2.1物流的动脉运输 2.2物流的中心-保管 2.3物流的接口-装卸搬运 2.4物流的起点-包装 2.5物流的中枢神经-物流信息 2.6物流的价值新途径-流通加工
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 软饮料加工(4.2)碳酸饮料加工工艺
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:3
碳酸饮料的类型:果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型。 两种工艺流程: (1)现调式(二次罐装法):先配好调味糖浆灌入包装容器,再灌装碳酸水 (2)预调试(一次罐装法):将调味糖浆和碳酸水定量混合,再灌装现调式工艺流程:
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