1、让学生了解财务分析的目的、内容和基本分析过程 2、让学生熟练掌握偿债能力、营运能力、盈利能力分析的基本方法 3、让学生掌握杜邦分析法和财务状况综合分析方法

本课程是为非食品、生物与环境工程学院各本科专业学生开设的选修课。课程简明地介 绍了粮食、肉类、乳类、水果、蔬菜、水产品、调味品以及发酵食品等主要农副产品的加工 工艺过程。要求学生通过学习,对食品加工业的原料、产品类型以及加工方法有一个概括性 的认识。为学生将来从事粮油、乳类、肉类、蔬菜、水产品的贸易与流通管理工作打好基础

1、让学生掌握财务预算的概念、特征、作用 2、让学生掌握常用财务预算编制的基本方法 3、让学生掌握现金预算和预计财务报表的编制方法

1、让学生了解项目投资的特点与程序; 2、让学生掌握现金流量的概念、内容和净现金流量的计算; 3、让学生掌握项目投资决策评价指标的含义、特点及计算方法

1、让学生了解企业证券投资的概念、对象和种类 2、让学生掌握证券投资收益率的计算方法; 3、让学生掌握证券估价的方法,并能在证券投资中加以运用

1、让学生熟悉营运资金的概念与特点,了解现金的持有动机、应付账款与存货的功能 2、让学生掌握现金、应收账款、存货成本的计算方法 3、让学生掌握最佳现金持有量的计算

1、让学生应懂得如何运用杠杆原理,如何在资本市场中优化企业资本结构。 2、让学生了解筹资渠道和筹资方式,掌握资金需要量的预测方法。 3、让了解企业股票发行及上市的条件,掌握各种筹资方式的优缺点。 4、让学生熟悉成本按习性分类;掌握经营杠杆、财务杠杆和总杠杆的计算及其与风险的相互关系

通过本章学习,使学生了解影响定价的主要因素,掌握定价的一般方法,灵活地运用定价策略开展营销活动

通过教学使学生系统了解信用的原理及其在我国的发展,深刻领会信用形式和融资方式多样化问题

通过本章学习使学生掌握消费者 市场与组织市场的特点及购买行为规 律,根据市场需要配置资源,为正确 制订市场营销计划奠定基础