花卉学实验教学大纲 1.基本要求 培养学生实践操作能力,以及认识问题、分析问题和解决问题能力:掌握花卉 生产与管理常用技术 (二)项目总表 实验项目 学时数项目类别项目类型 序号 温室、塑料大棚的结构 基础 选做 2温室、塑料大棚的日常管理3 基础 必做 3 花卉分类与识别 基础必做 4 容器基质的配制与消毒 基础 必做 无土栽培营养液的配制 基础 必做 花卉组织培养技术 基础选做 7「生长调节剂的配制和应用 基础 必做 8 菊花的园艺分类 基础 必做 9盆花的上盆、换盆、翻盆 基础 选做 草本花卉的播种繁殖 综合 必做 11鲜切花的贮藏及保鲜液的配制3 综合 选做 仙人掌类植物的嫁接繁殖 2 综合 选做 盆栽花卉整形修剪 设计必做 14 插花制作 设计 必做 15水仙花球的雕刻及水养技术」3设计选做 (三)实验内容 实验 温室、塑料大棚的结构 、目的 通过参与当地不同温室、大棚类型的建造。使学生了解钢管大棚、日光温室、玻 璃温室等园艺设施的基本结构,建造施工步骤,建造施工质量标准,基本掌握 建筑施工操作技能。 、要求 1.了解棚群场地的选择与规划,包括地形、地势、面积大小、棚向、棚与棚之 间的距离以及机、电、水供应条件等。 2.了解和掌握大棚各部件的名称、型号、规格、性能、用途等。 3.了解温室大棚搭建的操作步骤和技术要求 4.了解温室大棚宽度、长度、高度拱间距离,主要部位弯曲角度等。 三、主要设备 温室、塑料大棚、皮尺 三、作业 将实验实习的内容整理成报告
花卉学实验教学大纲 1. 基本要求 培养学生实践操作能力，以及认识问题、分析问题和解决问题能力；掌握花卉 生产与管理常用技术。 （二）项目总表 序号 实验项目 学时数 项目类别 项目类型 1 温室、塑料大棚的结构 2 基础 选做 2 温室、塑料大棚的日常管理 3 基础 必做 3 花卉分类与识别 2 基础 必做 4 容器基质的配制与消毒 3 基础 必做 5 无土栽培营养液的配制 3 基础 必做 6 花卉组织培养技术 3 基础 选做 7 生长调节剂的配制和应用 3 基础 必做 8 菊花的园艺分类 3 基础 必做 9 盆花的上盆、换盆、翻盆 2 基础 选做 10 草本花卉的播种繁殖 3 综合 必做 11 鲜切花的贮藏及保鲜液的配制 3 综合 选做 12 仙人掌类植物的嫁接繁殖 2 综合 选做 13 盆栽花卉整形修剪 3 设计 必做 14 插花制作 3 设计 必做 15 水仙花球的雕刻及水养技术 3 设计 选做 （三）实验内容 实验一 温室、塑料大棚的结构 一、目的 通过参与当地不同温室、大棚类型的建造。使学生了解钢管大棚、日光温室、玻 璃温室等园艺设施的基本结构，建造施工步骤，建造施工质量标准，基本 掌握 建筑施工操作技能。 二、要求 1．了解棚群场地的选择与规划，包括地形、地势、面积大小、棚向、棚与棚之 间的距离以及机、电、水供应条件等。 2．了解和掌握大棚各部件的名称、型号、规格、性能、用途等。 3．了解温室大棚搭建的操作步骤和技术要求。 4．了解温室大棚宽度、长度、高度拱间距离，主要部位弯曲角度等。 三、主要设备 温室、塑料大棚、皮尺 三、作业 将实验实习的内容整理成报告
实验二 温室大棚的日常管理 目的 通过日常管理使学生了解并掌握温室大棚内光照、温度、湿度、空气等环境因子 的调控技术。 二、主要设备 温室、塑料大棚、皮尺 三、要求 将系统记录整理成论文或报告 实验三花卉分类与识别 目的 掌握各种分类的形式、方法和作用。了解每一种类的生物学特性及基本应用。 二、主要设备 放大镜、测量尺、记录本。 三、要求 观察100种以上的露地花卉,包括一、二年生草花和宿根花卉的形态特征。用测 量尺测株高及叶、花的大小,用放大镜观察叶脉、表皮毛等的形态。仔细观察 花的色泽、形态等。并按生活类型、栽培方式、观赏特性、原产地气候型等进行 分类 实验四 容器基质的配制与消毒 、目的 通过实验实习,使学生掌握三种不同类型培养土的配制方法,培养土的消毒技术。 二、材料 园土、落叶、厩肥、人粪尿、河沙、粪乇、蛭石、珍珠岩、甲醛、硫磺粉、石灰 塑料薄膜、化肥、试纸等。 工具 钢筛、铁锨、喷雾器、粉碎机、搅拌机、各类花盆、小手铲、铁锹、筐等。 四、要求 1.记录三种不同培养土配制过程,土壤酸碱度的测定和调剂过程。 2.记录培养土消毒过程。整理成实习报告。 实验五无土栽培营养液的配制 1.目的 掌握无土栽培培养液配制技术 实验用品 药物天平、分析天平(万分之一);烧杯:1000mL1个、200mL3个;玻璃棒4 个;容量瓶:1000nL2个、500mL1个;Ph5.4~7.0精密试纸;棕色贮瓶1000mL2 个;Ca(NO3)2·4H20、KNO3、MS04·7H20、(NH4)2S04、K2S04、KH2PO4、Na2EDTA FeSO4·7H20、Na2B407·10H20、MnSO04·4H20、ZnS04·TH20、(NH4)2M004·2H20、 CUSO4·5H20
实验二 温室大棚的日常管理 一、目的 通过日常管理使学生了解并掌握温室大棚内光照、温度、湿度、空气等环境因子 的调控技术。 二、主要设备 温室、塑料大棚、皮尺 三、要求 将系统记录整理成论文或报告。 实验三 花卉分类与识别 一、目的 掌握各种分类的形式、方法和作用。了解每一种类的生物学特性及基本应用。 二、主要设备 放大镜、测量尺、记录本。 三、要求 观察 100 种以上的露地花卉，包括一、二年生草花和宿根花卉的形态特征。用测 量尺测株高及叶、花的大小，用放大镜观察叶脉、表皮毛等的形态。仔 细观察 花的色泽、形态等。并按生活类型、栽培方式、观赏特性、原产地气候型等进行 分类。 实验四 容器基质的配制与消毒 一、目的 通过实验实习，使学生掌握三种不同类型培养土的配制方法，培养土的消毒技术。 二、材料 园土、落叶、厩肥、人粪尿、河沙、粪干、蛭石、珍珠岩、甲醛、硫磺粉、石灰、 塑料薄膜、化肥、试纸等。 三、工具 钢筛、铁锨、喷雾器、粉碎机、搅拌机、各类花盆、小手铲、铁锹、筐等。 四、要求 1．记录三种不同培养土配制过程，土壤酸碱度的测定和调剂过程。 2．记录培养土消毒过程。整理成实习报告。 实验五 无土栽培营养液的配制 1. 目的 掌握无土栽培培养液配制技术 1. 实验用品 药物天平、分析天平（万分之一）；烧杯：1000mL1 个、200mL3 个；玻璃棒 4 个；容量瓶：1000mL2 个、500mL1 个；Ph5.4~7.0 精密试纸；棕色贮瓶 1000mL2 个；Ca(NO3)2· 4H2O、KNO3、MSO4·7H2O、（NH4）2SO4、K2SO4、KH2PO4、Na2—EDTA、 FeSO4·7H2O、Na2B4O7·10H2O、MnSO4·4H2O、ZnSO4·7H2O、(NH4)2MOO4·2H2O、 CUSO4·5H2O
1.要求 利用配制的营养液栽培1-2株花卉,并观察其生长状况 实验六 花卉组织培养技术 目的 了解花卉组织培养的基本设施设备和操作技术,能正确配制培养基和无菌接种 1.材料用具 超净工作台、电子恒温灭菌器、镊子、手术刀、无菌纸、红叶桃、红花丝桉、四 季桔、菊花等苗木。70%酒精、化学药品、喷雾器、玻璃容器等。 要求 1.正确称量培养基的各种成分用量; 2.独立进行无菌接种技术操作 3.明确主要花卉组织培养的条件 实验七生长调节剂的配制和应用 1.目的 了解生长激素对园林植物营养生长和生殖生长的作用。配制和正确使用生长激 素 1.材料用具 碧桃、樱花、山茶、桂花、茉莉、含笑、四季桔、菊花等苗木。二、四滴、吲哚 乙酸、酒精。量筒、烧杯、喷雾器、玻璃容器等。 三、要求 1.不同品种、树种对生长调节剂的不同浓度反应有差异,因此,在大量应用时 先作预备试验以免药售。 2.生长调节剂和不同农药则效应有所变化。如萘乙酸可以和波尔多液或石硫合 剂混合使用。但有的生长调节剂遇酸或碱易分解失效。如B9和赤霉素与碱性溶 液不能混合使用 3.大部分生长调节剂随配随使用。 4.喷药时间最好在晴天傍晚前进行以便发挥最大效果。 实验八 菊花的园艺分类 、目的:通过实习熟悉菊花园艺分类的方法,并认识一些常见的栽培品 、材料用具:各类秋菊、小菊品种、钢卷尺、铅笔等 三、要求 1.列表比较几种菊花枝、叶、花主要特征区别。 1.实地区分50种大菊品种花型类别
1. 要求 利用配制的营养液栽培 1-2 株花卉，并观察其生长状况。 实验六 花卉组织培养技术 1. 目的 了解花卉组织培养的基本设施设备和操作技术，能正确配制培养基和无菌接种。 1. 材料用具 超净工作台、电子恒温灭菌器、镊子、手术刀、无菌纸、红叶桃、红花丝桉、四 季桔、菊花等苗木。70%酒精、化学药品、喷雾器、玻璃容器等。 三、要求 1．正确称量培养基的各种成分用量； 2．独立进行无菌接种技术操作； 3．明确主要花卉组织培养的条件 实验七 生长调节剂的配制和应用 1. 目的 了解生长激素对园林植物营养生长和生殖生长的作用。配制和正确使用生长激 素。 1. 材料用具 碧桃、樱花、山茶、桂花、茉莉、含笑、四季桔、菊花等苗木。二、四滴、吲哚 乙酸、酒精。量筒、烧杯、喷雾器、玻璃容器等。 三、要求 1．不同品种、树种对生长调节剂的不同浓度反应有差异，因此，在大量应用时 先作预备试验以免药售。 2．生长调节剂和不同农药则效应有所变化。如萘乙酸可以和波尔多液或石硫合 剂混合使用。但有的生长调节剂遇酸或碱易分解失效。如 B9 和赤霉素与碱性溶 液不能混合使用。 3．大部分生长调节剂随配随使用。 4．喷药时间最好在晴天傍晚前进行以便发挥最大效果。 实验八 菊花的园艺分类 一、目的：通过实习熟悉菊花园艺分类的方法，并认识一些常见的栽培品种。 二、材料用具：各类秋菊、小菊品种、钢卷尺、铅笔等。 三、要求 1．列表比较几种菊花枝、叶、花主要特征区别。 1. 实地区分 50 种大菊品种花型类别
实验九盆花的上盆、换盆、翻盆 、目的 通过实习,使学生掌握盆栽花卉的上盆、换盆、翻盆的技术要点。 二、材料 草花幼苗、盆花、不同型号的花盆、各类营养土等 用具 花铲、铁锨、花枝剪、喷壶。 四、要求 1.结合花圃生产,每人参与35种花卉的上盆操作。 2.结合生产,每人参与35种多年生花卉换盆、翻盆实践 3.将上盆、换盆、翻盆的方法、步骤整理面书面报告。 实验十草本花卉的播种繁殖 目的 学会草本花卉播种繁殖和分株繁殖的操作技术,掌握操作方法 用具与材料 播种盆浅(上口直径30cm、高6cn)、小花盆、碎瓦片、煤渣、粗粒土、培养土 干细沙、筛子、水桶、花铲、剪刀、喷壶、大中小粒花卉种子各若干、沿阶草 三、要求 完成1^2种常见花卉的播种育苗,观察种子出苗状况,写出实习报告。 实验十一 鲜切花的贮藏及保鲜液的配制 一、目的 1.了解鲜切花的贮藏方法 2.掌握常见鲜切花的保鲜及保鲜液配制 材料及工具 鲜切花、贮藏室、保鲜用的容器及配制药剂。 三、要求 将观察结果写出分析报告。 实验十二仙人掌类植物的嫁接繁殖 目的 通过实验认识仙人掌类植物的结构特点,掌握多肉多浆类植物的嫁接技术。 材料用具: 各类仙人掌类植物的砧木与接穗、嫁接刀、细线、橡皮圈、酒精、厚纸壳、等。 、要求 根据不同仙人掌植物的特点,每人以适当的嫁接方式嫁接1~2株仙人掌植物。 实验十 盆栽花灌木修剪 1.目的
实验九 盆花的上盆、换盆、翻盆 一、目的 通过实习，使学生掌握盆栽花卉的上盆、换盆、翻盆的技术要点。 二、材料 草花幼苗、盆花、不同型号的花盆、各类营养土等。 三、用具 花铲、铁锨、花枝剪、喷壶。 四、要求 1．结合花圃生产，每人参与 3~5 种花卉的上盆操作。 2．结合生产，每人参与 3~5 种多年生花卉换盆、翻盆实践。 3．将上盆、换盆、翻盆的方法、步骤整理面书面报告。 实验十 草本花卉的播种繁殖 一、目的 学会草本花卉播种繁殖和分株繁殖的操作技术，掌握操作方法。 二、用具与材料 播种盆浅（上口直径 30cm、高 6cn）、小花盆、碎瓦片、煤渣、粗粒土、培养土、 干细沙、筛子、水桶、花铲、剪刀、喷壶、大中小粒花卉种子各若干、沿阶草。 三、要求 完成 1~2 种常见花卉的播种育苗，观察种子出苗状况，写出实习报告。 实验十一 鲜切花的贮藏及保鲜液的配制 一、目的 1．了解鲜切花的贮藏方法 2．掌握常见鲜切花的保鲜及保鲜液配制 二、材料及工具 鲜切花、贮藏室、保鲜用的容器及配制药剂。 三、要求 将观察结果写出分析报告。 实验十二 仙人掌类植物的嫁接繁殖 1. 目的 通过实验认识仙人掌类植物的结构特点，掌握多肉多浆类植物的嫁接技术。 二、材料用具： 各类仙人掌类植物的砧木与接穗、嫁接刀、细线、橡皮圈、酒精、厚纸壳、等。 三、要求 根据不同仙人掌植物的特点，每人以适当的嫁接方式嫁接 1～2 株仙人掌植物。 实验十三 盆栽花灌木修剪 1. 目的
熟悉花灌木的生长习性和观赏功能,掌握基本修剪方法。 1.材料用具 蔷薇、月季、紫薇、迎春、碧桃、六月雪等。枝剪、手锯、水平剪、各种支架、 绑扎带等。 三、要求 1.疏剪和短剪截对花灌木有何效应? 2.通过操作和观赏,试比较盆栽花木整姿修剪技术应用前后有何差别?写出书 面报告。 实验十四 插花制作 目的:掌握艺术插花的技巧和形式。 二、材料用具:各种花枝及果枝(可就地选材)、花瓶、浅盆、花插、花泥、枝 剪、剪彩刀、细铁丝等。 三、要求 选择一种插花艺术表现手法,创作插花作品1^2件。 实验十五 水仙花球的雕刻(造型加工)及水养技术 目的 水仙花球雕刻造型的基本目的是要使水仙花的叶、花能矮化、弯曲、定向、成型, 使根部垂直或水平健康生长,克服叶花倒伏现象,提高观赏价值。通过实习,掌 握水仙花球的雕刻造型及水养技术。 1.材料用具 水仙花球、雕刻刀、水仙水养盆 三、要求 练习雕刻水仙鳞茎。水养后与未刻水仙进行比较分析,并绘制出水仙鳞茎结构示 意图 三、教材及教学参考书目 [1]鲁涤非主编,《花卉学》,北京:中国农业出版社,2002 [2]北京林业大学园林系花卉教研组,《花卉学》,北京:中国林业出版社2000 [3]陈树国、李瑞华、杨秋生主编,《观赏园艺学》,北京:中国农业出版社1993 [4]吴志华主编,《花卉生产技术》,北京:中国林业出版社2003 [5]谢维荪等编著,《仙人掌与多浆植物鉴赏》,上海:上海科学技术出版社1999 [6]高俊平、姜伟贤主编,《中国花卉科技二十年》,北京:科学出版社2000 [冂]夏宝池等编著,《中国园林植物保护》,南京:江苏科学技术出版社1992 [8]陈有民主编,《园林树木学》,北京:中国林业出版社2000
熟悉花灌木的生长习性和观赏功能，掌握基本修剪方法。 1. 材料用具 蔷薇、月季、紫薇、迎春、碧桃、六月雪等。枝剪、手锯、水平剪、各种支架、 绑扎带等。 三、要求 1．疏剪和短剪截对花灌木有何效应？ 2．通过操作和观赏，试比较盆栽花木整姿修剪技术应用前后有何差别？写出书 面报告。 实验十四 插花制作 一、目的：掌握艺术插花的技巧和形式。 二、材料用具：各种花枝及果枝（可就地选材）、花瓶、浅盆、花插、花泥、枝 剪、剪彩刀、细铁丝等。 三、要求 选择一种插花艺术表现手法，创作插花作品 1~2 件。 实验十五 水仙花球的雕刻（造型加工）及水养技术 一、目的 水仙花球雕刻造型的基本目的是要使水仙花的叶、花能矮化、弯曲、定向、成型， 使根部垂直或水平健康生长，克服叶花倒伏现象，提高观赏价值。通过实习，掌 握水仙花球的雕刻造型及水养技术。 1. 材料用具 水仙花球、雕刻刀、水仙水养盆 三、要求 练习雕刻水仙鳞茎。水养后与未刻水仙进行比较分析，并绘制出水仙鳞茎结构示 意图。 三、教材及教学参考书目 [1]鲁涤非主编，《花卉学》，北京：中国农业出版社，2002 [2]北京林业大学园林系花卉教研组，《花卉学》，北京：中国林业出版社 2000 [3]陈树国、李瑞华、杨秋生主编，《观赏园艺学》，北京：中国农业出版社 1993 [4]吴志华主编，《花卉生产技术》，北京：中国林业出版社 2003 [5]谢维荪等编著，《仙人掌与多浆植物鉴赏》，上海：上海科学技术出版社 1999 [6]高俊平、姜伟贤主编，《中国花卉科技二十年》，北京：科学出版社 2000 [7]夏宝池等编著，《中国园林植物保护》，南京：江苏科学技术出版社 1992 [8]陈有民主编，《园林树木学》，北京：中国林业出版社 2000